Canicule: le maraîchage marocain face à une nouvelle saison sous pression

Hier 10:00

Par: Sahili Aya

Canicule: le maraîchage marocain face à une nouvelle saison sous pression

Après une campagne agricole marquée par une amélioration des disponibilités en eau et des performances encourageantes dans plusieurs filières, le secteur agricole marocain aborde la saison 2026-2027 avec davantage de prudence. La hausse persistante des températures durant l’été vient en effet compliquer les perspectives, notamment pour les productions maraîchères destinées aux marchés extérieurs.

Le retour de conditions hydriques plus favorables avait nourri l’espoir d’une campagne relativement stable. Les précipitations enregistrées au cours des mois précédents avaient contribué à améliorer le niveau des réserves dans les barrages et à soutenir l’alimentation des zones irriguées. Mais l’épisode de fortes chaleurs observé durant la période estivale rappelle la fragilité d’un équilibre encore largement dépendant des conditions climatiques.

Cette situation concerne particulièrement les exploitations maraîchères du Souss-Massa, l’un des principaux moteurs de la production agricole orientée vers l’export.

Le Souss-Massa particulièrement exposé

Dans cette région stratégique, la chaleur constitue désormais une contrainte supplémentaire pour les producteurs. Les tomates, poivrons et concombres figurent parmi les cultures les plus sensibles aux épisodes thermiques extrêmes, qui peuvent affecter leur développement et réduire leur potentiel de production.

Le problème ne se limite pas à une éventuelle baisse des volumes. Des températures trop élevées peuvent également perturber plusieurs phases déterminantes du cycle végétatif. La floraison, la formation des fruits et leur développement peuvent notamment être affectés, avec des conséquences directes sur la régularité des récoltes et la qualité des produits commercialisés.

Pour une région fortement tournée vers les marchés internationaux, cette question revêt une dimension économique particulière. Le Souss-Massa assure en effet l’essentiel des exportations marocaines de tomates vers plusieurs destinations, notamment l’Union européenne et le Royaume-Uni.

Des exigences d’exportation qui renforcent la pression

La filière doit ainsi composer avec une double contrainte : préserver ses rendements tout en maintenant un niveau de qualité compatible avec les exigences des marchés internationaux.

Les professionnels cités par Les Inspirations Éco alertent sur la vulnérabilité croissante des principales productions maraîchères face aux températures extrêmes. Dans ce contexte, les épisodes de chaleur ne constituent plus seulement un aléa ponctuel : ils deviennent un paramètre à intégrer dans la gestion quotidienne des exploitations et dans la préparation des campagnes agricoles.

Cette évolution pourrait également accentuer les coûts liés à la production, alors que les opérateurs doivent déjà composer avec différentes contraintes structurelles. L’adaptation des pratiques agricoles, la maîtrise de l’irrigation et la protection des cultures apparaissent dès lors comme des enjeux de plus en plus importants pour préserver la compétitivité de la filière.

L’adaptation climatique au cœur de la campagne 2026-2027

La nouvelle campagne s’annonce donc sous surveillance. Malgré l’amélioration récente de la situation hydrique, la pression climatique rappelle que la disponibilité de l’eau ne constitue qu’une partie de l’équation agricole.

Pour le maraîchage marocain, l’enjeu sera désormais de renforcer la capacité des exploitations à absorber les épisodes de chaleur tout en maintenant des rendements réguliers et une qualité conforme aux standards des marchés internationaux.

Dans le Souss-Massa, où l’agriculture d’exportation occupe une place centrale, la multiplication des épisodes extrêmes pourrait accélérer cette transition. La campagne 2026-2027 devrait ainsi constituer un nouveau test pour la résilience d’une filière stratégique de l’économie agricole marocaine.