Coquillages à Agadir : l’interdiction de ramassage et de vente levée dans deux zones

Samedi 03 - 10:00

Par: ELMIR Barae

Coquillages à Agadir : l’interdiction de ramassage et de vente levée dans deux zones

Le ramassage et la commercialisation des coquillages sont de nouveau autorisés dans deux zones conchylicoles relevant de la circonscription maritime d’Agadir. Le secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime a annoncé, vendredi, la levée des restrictions appliquées aux secteurs de Douira-Sidi R’bat et de Tamri-Cap Ghir, à la suite de résultats d’analyses confirmant l’amélioration de la qualité sanitaire des produits concernés.

Cette décision intervient après l’examen des données recueillies par l’Institut national de recherche halieutique (INRH). Selon le communiqué officiel, les analyses ont mis en évidence une stabilisation du milieu marin et une purification complète des moules dans les zones concernées, permettant ainsi de lever les mesures d’interdiction.

Des analyses sanitaires à l’origine de la décision

La réouverture des deux zones fait suite aux travaux du Comité technique chargé du suivi du milieu marin et des produits conchylicoles. Cet organisme a étudié les résultats des prélèvements et des analyses réalisés par l’INRH afin d’évaluer l’état sanitaire des coquillages destinés à la consommation.

Les conclusions présentées par les autorités indiquent que les conditions observées permettent de mettre fin aux restrictions qui concernaient le ramassage et la commercialisation des produits issus de Douira-Sidi R’bat et de Tamri-Cap Ghir.

Le dispositif de contrôle vise à prévenir les risques sanitaires liés à la consommation de coquillages et à garantir que les produits commercialisés répondent aux exigences de salubrité.

Les autorités insistent sur la traçabilité des coquillages

Malgré la levée de l’interdiction dans ces deux secteurs, le secrétariat d’État rappelle aux consommateurs l’importance de vérifier la provenance et les conditions de commercialisation des produits conchylicoles.

Les achats doivent être effectués auprès de points de vente autorisés, notamment les marchés officiels. Les coquillages doivent être conditionnés et porter des étiquettes sanitaires permettant leur identification.

À l’inverse, les produits proposés en vrac ou vendus par des circuits informels ne présentent pas les garanties sanitaires nécessaires, avertissent les autorités. Leur consommation peut exposer les acheteurs à des risques pour la santé.

La vigilance sanitaire reste de mise

La levée des restrictions concerne exclusivement les zones mentionnées dans le communiqué. Elle ne signifie pas que tous les coquillages disponibles sur le marché peuvent être consommés sans précaution, ni que les interdictions éventuellement appliquées à d’autres secteurs ont été supprimées.

Pour les consommateurs, le respect des circuits de distribution autorisés et la vérification de l’étiquetage sanitaire restent donc essentiels. Le suivi du milieu marin et les analyses réalisées par les organismes compétents demeurent des instruments importants pour encadrer la collecte et la commercialisation des coquillages au Maroc.