Filière avicole : Les éleveurs de poulets alertent sur une crise menaçant la production nationale

Lundi 08 Juin 2026 - 22:02

La filière marocaine du poulet de chair traverse une nouvelle zone de turbulences. L’Association nationale des éleveurs de poulets (ANPC) alerte sur une dégradation préoccupante de la situation économique des producteurs, confrontés à un effondrement des prix de vente à la ferme qui fragilise l’ensemble du secteur avicole.

Dans un communiqué publié le 8 juin 2026, l’organisation professionnelle met en garde contre les conséquences économiques et sociales d’une crise qui touche directement de nombreuses exploitations à travers le Royaume.

Des prix de vente largement inférieurs aux coûts de production

Selon l’ANPC, le prix du kilogramme de poulet vivant commercialisé à la ferme est passé sous le seuil des 7 dirhams, alors que les coûts de production réels oscilleraient entre 15 et 17 dirhams par kilogramme.

Cette situation place une grande partie des éleveurs dans une logique de vente à perte, avec des marges devenues insuffisantes pour couvrir les charges liées à l’alimentation animale, à l’énergie, aux équipements et aux frais de fonctionnement des exploitations.

L’association estime que cet écart entre les coûts réels et les prix pratiqués sur le marché entraîne un épuisement progressif des capacités financières des producteurs et accentue les risques de cessation d’activité pour plusieurs élevages.

Les éleveurs dénoncent des déséquilibres dans la filière

Au-delà des difficultés conjoncturelles, l’ANPC pointe des dysfonctionnements structurels qui, selon elle, contribuent à déséquilibrer durablement le marché de la volaille.

L’organisation critique notamment l’absence de mécanismes efficaces de régulation et dénonce des pratiques spéculatives ainsi que des comportements jugés anticoncurrentiels au sein de certains segments de la filière.

Les représentants des éleveurs considèrent que les petits producteurs restent les plus exposés aux fluctuations du marché et aux tensions économiques qui affectent actuellement le secteur.

Une inquiétude autour de la sécurité alimentaire

Pour l’ANPC, la poursuite de cette crise pourrait avoir des répercussions dépassant le seul cadre économique de la filière avicole.

L’association souligne le rôle stratégique du secteur dans l’approvisionnement des ménages marocains en protéines animales et estime qu’une fragilisation durable de la production nationale pourrait affecter l’équilibre du marché à moyen terme.

Les professionnels craignent notamment une réduction progressive des capacités de production si les difficultés financières persistent dans les élevages.

Appel à une intervention des pouvoirs publics

Face à cette situation, l’organisation appelle les autorités à intervenir rapidement afin de limiter les pertes subies par les producteurs et restaurer un fonctionnement plus équilibré du marché.

L’ANPC réclame notamment l’ouverture d’une enquête sur les mécanismes de commercialisation de la volaille ainsi qu’un renforcement des dispositifs de contrôle destinés à lutter contre les pratiques spéculatives et les situations de concentration excessive.

L’association demande également une implication plus importante des représentants des éleveurs dans les discussions relatives aux politiques publiques encadrant la filière.

Un secteur sous pression économique

Le secteur avicole marocain fait partie des activités agricoles les plus sensibles aux variations des coûts de production et aux déséquilibres de marché.

Les fluctuations des prix des matières premières, les charges énergétiques et les contraintes logistiques continuent d’exercer une forte pression sur les professionnels du secteur.

Dans ce contexte, les organisations professionnelles appellent à des solutions durables permettant de préserver les exploitations, maintenir la production nationale et assurer la stabilité de l’approvisionnement du marché.