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Economie

Fruits d'été hors de prix : la colère gronde chez les consommateurs marocains

Jeudi 10 Juillet 2025 - 16:00

Alors que les étals des marchés marocains se parent habituellement de couleurs éclatantes durant la saison estivale, cette année, le rouge n’est pas seulement celui des pastèques ou des cerises, mais aussi celui de la colère des consommateurs. La flambée spectaculaire des prix des fruits saisonniers, notamment les abricots, pêches et melons, a semé l’indignation dans tout le Royaume.

L’alerte a été officiellement donnée par l’Observatoire marocain de la protection du consommateur, qui a dénoncé une « hausse sans précédent » des prix menaçant directement le pouvoir d’achat déjà affaibli des ménages. Cette situation intervient dans un contexte socio-économique tendu, marqué par l’inflation, la sécheresse et des revenus stagnants pour la majorité des citoyens.

Confitures industrielles, coupables désignées ?

Selon les investigations menées par l’Observatoire, plusieurs unités de transformation spécialisées dans la production de confitures ont acquis d’importantes quantités de fruits directement auprès des producteurs. Le hic ? Ces achats se sont effectués à des prix bien supérieurs à ceux du marché habituel, réduisant considérablement l’offre disponible pour la consommation directe.

Résultat : une tension brutale entre l’offre et la demande, provoquant une envolée des prix sur les marchés locaux. Certaines variétés de fruits affichent des hausses de 40 à 60 % en à peine quelques semaines, rendant leur consommation difficile pour de nombreuses familles.

Des pratiques dénoncées comme « irresponsables »

L’Observatoire n’a pas mâché ses mots, qualifiant ces manœuvres d’« anticoncurrentielles et irresponsables ». Il déplore un système qui, au lieu de soutenir la production nationale et de garantir l’accès équitable aux produits agricoles, favorise une minorité d’acteurs industriels au détriment des consommateurs et des petits producteurs.

Appel à l’intervention de l’État

Face à cette situation préoccupante, l’organisme appelle les ministères de l’Agriculture, de l’Économie et des Finances à intervenir de manière urgente pour rétablir l’équilibre du marché. Parmi ses recommandations : l’ouverture d’une enquête sur les circuits d’approvisionnement, la régulation des prix, ainsi qu’un renforcement des contrôles dans les chaînes de distribution et de stockage.

Une crise systémique

Cette flambée des prix n’est pas un simple accident de parcours. Elle met en lumière les failles structurelles du système de commercialisation des produits alimentaires au Maroc. L’absence de contrôle préventif, la concentration des circuits de distribution et le manque de transparence ouvrent la porte à des pratiques spéculatives de plus en plus fréquentes.

Pour les citoyens, les conséquences sont immédiates : des paniers de fruits réduits, une alimentation appauvrie, et un sentiment croissant d’injustice. Quant aux petits agriculteurs, ils se retrouvent, une fois de plus, exclus d’un système qui privilégie les marges industrielles aux dépens du tissu rural.

Dans ce contexte, le fruit est devenu un luxe, alors qu’il devrait être un droit. Une situation qui appelle à une réforme urgente et profonde de la chaîne agroalimentaire au Maroc.