Importation de moutons : le gouvernement prépare la réouverture du marché européen

Mardi 21 Juillet 2026 - 16:47

Par: ELMIR Barae

Importation de moutons : le gouvernement prépare la réouverture du marché européen

Le gouvernement marocain s'apprête à franchir une nouvelle étape dans sa stratégie de régulation du marché des viandes rouges. Un projet de décret autorisant de nouveau l'importation de moutons en provenance d'Espagne et d'autres pays européens devrait être adopté dans les prochains jours. Cette mesure vise à renforcer l'offre nationale, soutenir la reconstitution du cheptel et limiter les tensions sur les prix à l'approche du prochain Aïd Al-Adha.

Selon plusieurs sources concordantes, le texte devrait être examiné lors de la prochaine réunion du Conseil de gouvernement, après plusieurs semaines de concertation entre les départements concernés.

Une réponse aux déséquilibres du marché

La future réouverture des importations intervient dans un contexte où le marché de la viande ovine demeure sous pression. Les professionnels du secteur estiment que l'arrivée de nouveaux animaux en provenance d'Europe contribuera à accroître l'offre disponible et à atténuer progressivement la hausse des prix observée ces derniers mois.

Cette opération s'inscrit également dans une démarche de préservation du cheptel national, les autorités souhaitant éviter une pression excessive sur les élevages locaux tout en assurant un approvisionnement suffisant du marché.

Anticiper les besoins du prochain Aïd Al-Adha

L'une des principales motivations de cette décision est la préparation du prochain Aïd Al-Adha. Les pouvoirs publics souhaitent agir suffisamment en amont afin d'éviter les déséquilibres constatés lors de la précédente fête, marquée par une offre limitée et une forte augmentation des prix des ovins.

L'importation de plusieurs milliers de têtes devrait permettre de renforcer les disponibilités et de mieux répondre à la demande des consommateurs durant cette période de forte consommation.

L'ONSSA a déjà levé ses réserves

Les premières étapes administratives ont déjà été engagées. Au début du mois de juillet, l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a informé plusieurs opérateurs de la levée des restrictions concernant les importations d'ovins en provenance de pays européens, notamment d'Espagne.

Il resterait désormais à finaliser la décision conjointe du ministère de l'Agriculture et du ministère de l'Économie et des Finances portant sur la suspension des droits de douane appliqués à ces importations, condition jugée essentielle pour faciliter l'opération.

Une stratégie pour préserver le cheptel national

Les autorités rappellent que cette mesure ne remet pas en cause les efforts entrepris pour reconstituer durablement le cheptel marocain.

Selon les dernières données communiquées par le ministère de l'Agriculture à l'occasion de l'Aïd Al-Adha 1447, le cheptel national avoisinerait désormais 40 millions de têtes, contre 32,8 millions recensées lors de l'opération nationale d'identification réalisée en 2025.

Malgré cette amélioration, le gouvernement considère que le recours ponctuel aux importations demeure indispensable afin d'accompagner la reprise du secteur, d'assurer la stabilité des prix et de préserver les ressources nationales dans un contexte où la demande reste soutenue.