Inflation alimentaire : la hausse des œufs inquiète les consommateurs au Maroc

Vendredi 20 Février 2026 - 14:39

À l’occasion du mois sacré de Ramadan, période marquée par une consommation alimentaire plus soutenue, le marché des œufs connaît une poussée tarifaire notable dans plusieurs villes du Maroc. Dans certains points de vente, l’unité atteint désormais 1,50 dirham, un niveau jugé élevé par de nombreux ménages pour un produit considéré comme essentiel dans l’alimentation quotidienne.

Cette augmentation intervient dans un contexte de demande saisonnière traditionnellement plus forte. Les œufs figurent parmi les ingrédients les plus utilisés durant cette période, notamment pour la préparation de plats familiaux et de pâtisseries. La hausse des prix se répercute donc directement sur le budget domestique, ce qui alimente un mécontentement visible sur les plateformes sociales, où les consommateurs dénoncent une pression supplémentaire sur leur pouvoir d’achat.

Face à cette situation, une association de défense des consommateurs est montée au créneau. Elle réclame l’ouverture d’une enquête afin d’évaluer les raisons de cette évolution tarifaire et d’identifier d’éventuels dysfonctionnements dans la chaîne d’approvisionnement ou de distribution. L’organisation appelle également les autorités à examiner des mesures susceptibles d’atténuer la note pour les citoyens, notamment en facilitant les importations et en allégeant certains droits de douane afin de renforcer la concurrence sur le marché local.

Cette séquence illustre la sensibilité des produits alimentaires de base aux variations de la demande et rappelle l’importance des mécanismes de régulation pour préserver l’équilibre entre producteurs, distributeurs et consommateurs, particulièrement durant les périodes de forte consommation.