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Economie
La flambée des prix du poulet résulte d’une baisse significative de l’offre
La récente flambée des prix du poulet au Maroc est due à un repli significatif de l'offre comparativement à la demande dans le sillage de la crise sanitaire liée à la Covid-19, selon l'Association nationale des Producteurs de viandes de Volailles (APV).
Réagissant à la hausse des prix du poulet vif départ ferme observée depuis la deuxième semaine du mois de septembre courant pour atteindre 17 DH/KG dans certaines régions, l'APV a attribué, dans un communiqué, "la baisse de l'offre volailles à la chute de la production dictée par l'arrêt forcé de nombreux éleveurs sur fond de lourdes pertes encourues par ces derniers durant les six mois écoulés en raison de l'état d'urgence sanitaire lié à la Covid-19 qui a accentué la crise du secteur".