Le Maroc renforce ses importations de viande bovine espagnole

Vendredi 22 Mai 2026 - 22:45

Par: Naji khaoula

Le Maroc renforce ses importations de viande bovine espagnole

Le Maroc continue de consolider sa place parmi les principaux marchés maghrébins de la viande bovine espagnole. Entre janvier et avril 2026, les importations marocaines ont atteint 1 192 tonnes, dans un contexte marqué par une profonde transformation des échanges internationaux de produits carnés espagnols.

L’industrie de la viande en Espagne traverse actuellement une phase de réorganisation géographique, notamment en raison du ralentissement des achats chinois de porc. Selon les données du système CEXGAN relevant du ministère espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, les exportations espagnoles de viandes et préparations carnées vers les pays hors Union européenne ont diminué de 14 % au cours des quatre premiers mois de 2026.

Les volumes exportés sont ainsi passés de 593 329 tonnes durant la même période en 2025 à 507 791 tonnes cette année. Le mois d’avril a particulièrement accentué cette tendance, avec une baisse de 18 % des expéditions.

Le secteur porcin espagnol pénalisé par la baisse chinoise

Le recul du secteur porcin reste le principal facteur de cette contraction. Les exportations espagnoles de porc ont chuté de 16 % sur un an, atteignant 433 566 tonnes entre janvier et avril 2026.

La Chine demeure le premier client du porc espagnol, mais ses achats ont fortement diminué. Les importations chinoises sont passées de plus de 202 000 tonnes en 2025 à environ 157 000 tonnes cette année. Cette baisse s’explique par le redressement progressif de la production porcine chinoise après les épisodes de peste porcine africaine, mais également par le durcissement des exigences sanitaires imposées aux fournisseurs étrangers.

Le Maghreb gagne du terrain dans les échanges carnés

Dans ce nouveau paysage commercial, les pays du Maghreb prennent une place croissante dans les exportations espagnoles de viande bovine. L’Algérie domine largement les importations avec plus de 11 000 tonnes achetées entre janvier et avril 2026.

Le Maroc arrive en troisième position parmi les principaux acheteurs hors Union européenne, derrière la Royaume-Uni. Cette évolution confirme l’importance stratégique du marché marocain pour les exportateurs espagnols.

Malgré une hausse de 12 % des exportations bovines espagnoles en avril, les volumes cumulés depuis le début de l’année restent en recul de 13 % par rapport à 2025.

Les viandes ovines et avicoles résistent mieux

Le segment des viandes ovines et caprines affiche une dynamique plus positive. Les exportations espagnoles ont progressé de 42 % en avril et de plus de 8 % sur les quatre premiers mois de l’année.

L’Algérie demeure le principal client dans cette catégorie, devant le Royaume-Uni et Israël.

Du côté de la volaille, les exportations espagnoles restent relativement stables. Les pays d’Afrique subsaharienne gagnent progressivement en importance, avec la Guinée devenue la première destination des exportations avicoles espagnoles.

Parallèlement, plusieurs marchés asiatiques renforcent leur présence dans les échanges de protéines animales espagnoles. La Corée du Sud et le Vietnam figurent désormais parmi les principaux acheteurs de porc espagnol, devant le Japon et les Philippines.