Maroc : Une cinquième saison record pour les exportations d’asperges

Mercredi 30 Juillet 2025 - 13:00

Par: Naji khaoula

Maroc : Une cinquième saison record pour les exportations d’asperges

Le Maroc poursuit son ascension dans le commerce mondial des produits maraîchers en signant une cinquième saison consécutive de records dans l’exportation d’asperges. Entre juillet 2024 et mai 2025, les expéditions ont atteint 968 tonnes, générant près de 6,6 millions de dollars, selon les données du Global Trade Tracker de l’Office des changes. Cette performance marque une progression annuelle de 47 %, confirmant le dynamisme d’un segment agricole en pleine expansion.

Au cours des cinq dernières campagnes, la croissance moyenne des exportations marocaines d’asperges s’établit à 70 %, un rythme exceptionnel pour une culture encore marginale par rapport à des filières dominantes comme la tomate ou le poivron. Ce succès s’explique en partie par l’adoption de techniques agricoles innovantes, permettant d’allonger la période d’expédition jusqu’au mois de mai, et d’anticiper certaines récoltes dès octobre.

Percée en Belgique et diversification des marchés

Cette saison, la Belgique a émergé comme principal débouché, absorbant plus de 62 % des exportations marocaines. L’Espagne, après un repli, a renoué avec la croissance, tandis que la France et le Royaume-Uni maintiennent des volumes stables. Aucun envoi n’a été réalisé vers les Pays-Bas cette année.

Parallèlement, le Maroc a élargi son réseau de partenaires commerciaux en s’ouvrant à de nouveaux marchés tels que les Émirats arabes unis, le Canada, l’Arabie saoudite et la Turquie. Les Émirats, qui figuraient pour la première fois parmi les destinations, se sont rapidement hissés dans le trio de tête des importateurs.

Au total, neuf pays ont importé des asperges marocaines cette saison, contre sept lors de la précédente campagne. Cette expansion géographique a permis au Maroc de progresser dans le classement mondial des exportateurs, passant de la 19ᵉ place en 2023 à la 15ᵉ en 2024, avec la perspective de nouveaux gains d’ici fin 2025.

Grâce à cette dynamique, le Royaume s’impose peu à peu comme un acteur compétitif sur le marché international de l’asperge, consolidant ainsi la diversification de son offre agricole et la valeur ajoutée de ses exportations maraîchères.