Myrtilles : le nord du Maroc tire la filière des fruits rouges vers le haut

Jeudi 15 Janvier 2026 - 15:15

Après une période marquée par les aléas climatiques, la filière marocaine des fruits rouges amorce un redressement progressif, porté principalement par les régions du nord du pays. La campagne des myrtilles y a démarré avec un léger retard, une situation devenue presque habituelle ces dernières années face à une météo de plus en plus imprévisible.

Les conditions climatiques, notamment les épisodes de froid prolongé, ont ralenti la maturation des fruits dans plusieurs zones de production. Si certaines régions du sud n’ont pas atteint les volumes initialement espérés, le nord du Maroc affiche des indicateurs plus rassurants. Les premières récoltes réalisées dans des zones comme Larache laissent entrevoir une saison plus dynamique que la précédente, grâce à l’extension des superficies cultivées et à la maturité croissante des vergers.

Les producteurs ont également revu leurs choix variétaux afin de mieux s’adapter aux nouvelles contraintes climatiques. Le recours à des variétés à plus gros calibre permet de maintenir des standards qualitatifs satisfaisants, malgré l’impact du froid sur la teneur en sucre et la coloration de certains fruits. Cette stratégie contribue à renforcer la compétitivité de la production nationale dès le début de la campagne.

Autre tendance notable de ce lancement de saison : la priorité accordée au marché intérieur. Dans un contexte où le marché européen demeure largement approvisionné et où les coûts logistiques restent élevés en début de campagne, la commercialisation locale s’est révélée plus avantageuse pour les producteurs. Cette orientation devrait toutefois évoluer dans les semaines à venir, à mesure que les volumes augmenteront et que la demande à l’export se raffermira.

Sauf perturbation climatique majeure, le pic de production est attendu au cours du mois d’avril. Une étape clé pour la filière, qui poursuit ses efforts de structuration et d’adaptation afin d’assurer la durabilité et la performance de la production marocaine de myrtilles sur les marchés national et international.