Ouezzane accueille la troisième édition de la Foire nationale oléicole

Jeudi 25 Décembre 2025 - 09:31

La ville de Ouezzane abrite, du 24 au 28 décembre 2025, la troisième édition de la Foire nationale oléicole, un rendez-vous désormais installé dans l’agenda agricole national. La cérémonie d’ouverture a été présidée, mercredi 24 décembre, par Ahmed El Bouari, ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, sous le thème « Filière oléicole, levier de développement durable ».

Cette édition rassemble plus de 100 exposants représentant des coopératives, des industriels, des fournisseurs de matériel agricole, ainsi que des acteurs institutionnels et de la recherche. Plus de 35.000 visiteurs sont attendus, confirmant l’intérêt croissant pour une filière considérée comme stratégique pour l’agriculture marocaine et le développement des territoires ruraux.

Pensée comme une plateforme de valorisation et de mise en réseau, la foire vise à renforcer la compétitivité de la filière oléicole, à promouvoir la qualité de l’huile d’olive marocaine et à stimuler l’investissement. Elle s’inscrit pleinement dans les orientations de la stratégie Génération Green 2020–2030, qui fait de la durabilité et de la résilience face aux changements climatiques des priorités majeures.

Le programme prévoit également des journées scientifiques, organisées les 25 et 26 décembre, animées par des experts nationaux et internationaux. Les échanges portent sur les pratiques de production durables, la valorisation des olives et des huiles d’olive, la gestion des sous-produits de la trituration, ainsi que les défis liés au stress hydrique et climatique.

Pilier de l’agriculture nationale, la filière oléicole couvre près de 65 % des plantations fruitières, avec environ 1,2 million d’hectares d’oliviers. La production prévisionnelle pour 2025 est estimée à près de 2 millions de tonnes d’olives. À l’horizon 2030, les objectifs tablent sur une extension à 1,4 million d’hectares et une production de 3,5 millions de tonnes, renforçant la contribution du secteur à la sécurité alimentaire et à la création de valeur.

En marge de la foire, le ministre a procédé à la remise des prix du concours régional de l’huile d’olive vierge extra, distinguant les producteurs et coopératives les plus performants. Des conventions de partenariat ont également été signées afin de soutenir la recherche, l’innovation et l’accompagnement technique au niveau régional, notamment avec l’École nationale d’agriculture de Meknès et l’Institut national de la recherche agronomique.

La visite ministérielle a enfin été marquée par le lancement et le suivi de projets structurants dans le cadre de Génération Green, dont un projet d’aménagement hydro-agricole couvrant 1.500 hectares au profit de plusieurs milliers d’agriculteurs, ainsi qu’un vaste programme d’extension de périmètres irrigués appelé à démarrer en 2026. Autant d’initiatives qui confirment le rôle central de la filière oléicole dans le développement agricole durable du Royaume.