Poissons surgelés : le Maroc domine la région MENA
Avec 277.000 tonnes consommées en 2024, le Maroc conserve sa position de premier consommateur de poissons surgelés au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA), selon une étude d’IndexBox. Il devance l’Égypte (198.000 tonnes) et la Tunisie (58.000 tonnes), ces trois pays représentant près des deux tiers du marché régional.
En valeur, toutefois, l’Égypte prend la tête avec un marché estimé à 359 millions de dollars, contre 294 millions pour le Maroc et 92 millions pour les Émirats arabes unis. Cette différence s’explique par des habitudes de consommation et des niveaux de pouvoir d’achat distincts : les Marocains privilégient des espèces locales à prix abordables, tandis que les Égyptiens se tournent vers des produits à plus forte valeur ajoutée.
La consommation annuelle par habitant illustre également cet écart : 7,2 kg au Maroc, contre 4,7 kg en Tunisie et 4,1 kg aux Émirats. L’abondance des ressources halieutiques, la place du poisson dans la gastronomie marocaine et le maillage des circuits de distribution expliquent cette avance.
Production et exportations : un leadership confirmé
En matière de production, le Maroc reste leader régional avec 465.000 tonnes de poissons surgelés produits en 2024, soit 59 % de la production totale de la zone MENA. Oman (151.000 tonnes) et le Yémen (80.000 tonnes) complètent le podium. Le Royaume affiche une croissance annuelle moyenne de 7,9 % sur la dernière décennie, témoignant de la solidité de sa filière pêche.
La production régionale a atteint 788.000 tonnes, en recul de 5,4 % par rapport à 2023, dans un contexte de recherche accrue de sécurité alimentaire et de développement des exportations agroalimentaires. En valeur, le marché pèse 2,5 milliards de dollars, bien en deçà du record de 6,3 milliards enregistré en 2021, conséquence des fluctuations des prix mondiaux et de la demande.
Côté exportations, le Maroc confirme sa suprématie avec 214.000 tonnes expédiées en 2024, soit 42 % du total régional. Les exportations MENA, évaluées à 1,1 milliard de dollars, reculent par rapport à l’année précédente, probablement en raison d’une demande internationale moins dynamique et d’une concurrence accrue.
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