Pommes de terre : la reprise des récoltes à Larache soulage progressivement le marché marocain

Vendredi 08 Mai 2026 - 16:31

Après plusieurs semaines de tensions liées aux intempéries ayant frappé le nord du Maroc, les premières récoltes de pommes de terre de la région de Larache recommencent à alimenter les circuits de distribution nationaux. Une reprise attendue par les opérateurs du secteur agricole et les consommateurs, dans un contexte marqué récemment par une raréfaction de l’offre et une hausse notable des prix sur les marchés.

Les inondations qui ont touché les plaines agricoles du nord et de l’ouest du Royaume avaient fortement perturbé les cultures maraîchères, notamment dans les zones du Gharb et du Loukkos. Plus de 100.000 hectares avaient été affectés, poussant les autorités à lancer un programme de soutien destiné à accélérer la relance de l’activité agricole.

Aujourd’hui, le retour progressif des récoltes à Larache permet d’entrevoir une amélioration de l’approvisionnement national. Selon les professionnels du secteur, la majorité des récoltes a été réalisée au cours de la semaine dernière, favorisant un retour graduel des volumes sur le marché marocain.

Les productions actuellement commercialisées concernent principalement la variété Memphis, accompagnée dans une moindre mesure des variétés Mundial et Anissa. Malgré les dégâts provoqués par les intempéries, les producteurs soulignent une qualité satisfaisante des tubercules récoltés cette saison.

La flambée des prix enregistrée durant la période de pénurie aurait conduit plusieurs agriculteurs à renforcer les traitements agricoles et le suivi technique des cultures afin de préserver le rendement et la qualité des récoltes. Les exploitants ont notamment dû gérer des cultures fragilisées par l’excès d’humidité et les conditions météorologiques instables.

Si cette reprise contribue à réduire progressivement les tensions sur le marché, les superficies cultivées restent toutefois inférieures aux niveaux observés avant les inondations. Une partie des terrains touchés n’a pas encore été remise en production, tandis que certaines parcelles replantées ne devraient entrer en récolte qu’à partir de la fin du mois de mai.

Pour les acteurs de la filière, cette reprise partielle constitue néanmoins un signal positif après plusieurs semaines difficiles pour le secteur agricole marocain. L’évolution des prochaines récoltes sera particulièrement surveillée afin d’évaluer l’impact réel de cette relance sur les prix et la stabilité de l’approvisionnement national.