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Production d’avocats au Maroc : Des prévisions optimistes pour un nouveau record

Jeudi 22 Août 2024 - 14:00

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Malgré les sécheresses persistantes et les conditions climatiques défavorables, les producteurs d’avocats marocains affichent un optimisme marqué pour la saison à venir. La production pourrait atteindre des niveaux jamais enregistrés auparavant.

Abdellah El Yamlahi, président de l’Association marocaine des producteurs d’avocats (MAVA), a annoncé que la qualité et la quantité des avocats devraient surpasser les prévisions cette année. Les récoltes des variétés à peau verte débuteront à la semaine 38/39, tandis que celles des avocats « Hass » commenceront à la semaine 43, selon le calendrier habituel.

Dans un entretien avec « Fresh Plaza », une plateforme spécialisée dans les échanges agricoles, El Yamlahi a précisé que la floraison s’est bien déroulée et que les fruits continuent de grossir. Il prévoit une « excellente récolte et une meilleure répartition des calibres », soulignant que les conditions météorologiques ont jusqu’à présent été favorables.

« Les températures et les vents n’ont pas eu d’impact significatif. Le chergui, le vent chaud du sud, a eu un effet minime cette année. Nous espérons que cela perdurera jusqu’à la récolte », a-t-il déclaré.

L’année précédente, la tempête Bernard avait entraîné une perte de 10 % de la production en octobre, avant la récolte. Cette période avait également été marquée par une surabondance de petits calibres, compliquant les exportations. « Nous avons évité ce problème cette année et prévoyons des calibres 16, 18 et 20 pour la prochaine saison », a-t-il ajouté.

Pour la saison à venir, l’Association anticipe une production record, avec des prévisions entre 80.000 et 90.000 tonnes, contre 60.000 tonnes l’an passé. Cette augmentation est attribuée à la maturité des jeunes arbres, à l’amélioration des calibres et à des conditions climatiques plus clémentes.

Entre juillet 2023 et janvier 2024, les exportations d’avocats du Maroc ont atteint 40.000 tonnes, générant 120 millions de dollars de revenus. « Eastfruit », une plateforme spécialisée dans les marchés de fruits et légumes, souligne que le secteur des avocats marocains est en forte croissance, avec des prévisions annonçant un nouveau record pour la saison 2023/24.