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Economie

Ramadan 2025 : Flambée des prix des légumes, les consommateurs en colère

Mardi 04 Mars 2025 - 18:07

Par: ELMIR Barae

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À l’occasion du mois sacré de Ramadan, les prix des légumes ont connu une hausse significative, suscitant l’indignation des consommateurs marocains. Cette flambée des tarifs, qui touche des produits de base comme les haricots, les poivrons, les tomates et les pommes de terre, a relancé le débat sur le pouvoir d’achat et la nécessité d’un contrôle renforcé des prix.

Une hausse spectaculaire des tarifs

Selon les observations sur les marchés, les prix des légumes ont atteint des niveaux record cette année. Les haricots se vendent désormais à 35 dirhams le kilo, les poivrons à 15 dirhams, les tomates à 10 dirhams et les pommes de terre à 8 dirhams. Ces augmentations, bien que partiellement justifiées par la forte demande pendant le Ramadan, ont provoqué un tollé parmi les consommateurs.

Un professionnel du marché de gros de Casablanca, contacté par Le Site Info, a confirmé cette tendance. « Malgré les récentes précipitations qui ont amélioré les conditions agricoles, les prix des légumes ont continué à grimper », a-t-il expliqué.

Les consommateurs expriment leur mécontentement

Sur les réseaux sociaux, les internautes n’ont pas tardé à exprimer leur colère face à cette situation. De nombreux Marocains ont appelé les autorités à intervenir pour contrôler les prix et protéger le pouvoir d’achat des ménages. « Comment pouvons-nous célébrer le Ramadan dans la dignité si les prix des produits de base deviennent inaccessibles ? », s’interroge l’un d’eux.

Une réponse gouvernementale attendue

Face à cette flambée des prix, le gouvernement a rappelé qu’il mobilisait l’ensemble des acteurs pour assurer un suivi rigoureux de l’état des stocks et de la production nationale. Des mécanismes de contrôle renforcés ont également été mis en place pour garantir la disponibilité des produits alimentaires à des prix raisonnables.

Selon les dernières données officielles, les produits les plus prisés pendant le Ramadan, tels que les céréales, les légumes, les huiles et les produits laitiers, sont disponibles en quantités suffisantes. Cependant, la question des prix reste un sujet sensible, notamment pour les familles à revenus modestes.

Un contexte de forte demande

La période du Ramadan est traditionnellement marquée par une augmentation de la consommation, ce qui exerce une pression sur les prix. Les légumes, essentiels pour préparer des plats traditionnels comme la harira ou les salades, sont particulièrement concernés par cette hausse.

Les professionnels du secteur agricole soulignent que plusieurs facteurs contribuent à cette situation, notamment les coûts de production, les conditions climatiques et la logistique de distribution. Cependant, les consommateurs espèrent que des mesures concrètes seront prises pour stabiliser les prix et garantir un accès équitable aux produits de première nécessité.

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