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Safi : une intoxication alimentaire fait onze victimes lors d’un mariage
Un événement festif s’est transformé en véritable cauchemar dans la commune rurale de Khat Azkane, relevant de la province de Safi. Mardi dernier, onze personnes issues d’une même famille ont été victimes d’une grave intoxication alimentaire après avoir consommé un plat de poulet rôti lors d’un repas de mariage.
Pris de violents malaises quelques heures après le banquet, les convives ont été transportés d’urgence à l’hôpital Mohammed V de Safi. Parmi les victimes figuraient plusieurs enfants, certains présentant des symptômes bénins tels que nausées ou vomissements, tandis que d’autres souffraient de troubles plus sévères nécessitant une prise en charge médicale approfondie.
Grâce à l’intervention rapide des équipes médicales, huit des personnes intoxiquées ont pu regagner leur domicile après stabilisation de leur état de santé. En revanche, trois autres patients restent hospitalisés sous surveillance étroite, leur état nécessitant un suivi médical continu.
Face à la gravité de l’incident, une enquête a été immédiatement ouverte par les autorités locales, sous la supervision du parquet compétent. Les éléments de la Gendarmerie Royale ont été mobilisés pour identifier l’origine exacte de l’intoxication et vérifier les conditions de préparation et de conservation des aliments servis lors de la cérémonie.
Cet incident relance le débat sur les normes d’hygiène dans les événements familiaux et les risques sanitaires liés à la consommation d’aliments mal conservés ou improprement cuisinés. Les autorités sanitaires appellent à la vigilance et rappellent l’importance du respect strict des règles d’hygiène, notamment lors de grands rassemblements.