Sécurité alimentaire : des lots de laits infantiles Nestlé rappelés par précaution

Mardi 06 - 08:44

Nestlé a annoncé le déclenchement d’un rappel préventif et volontaire concernant plusieurs lots de laits infantiles commercialisés dans différents pays européens. En France, l’opération vise notamment certaines références des marques Guigoz et Nidal, deux acteurs majeurs du segment de la nutrition infantile. Cette décision fait suite à des investigations internes ayant mis en évidence un problème de qualité sur un ingrédient fourni par un partenaire industriel.

Une mesure de précaution à l’échelle européenne

Le groupe agroalimentaire indique que des lots distribués en France, en Allemagne, en Autriche, au Danemark, en Italie et en Suède sont concernés par ce rappel. Selon les informations communiquées par Nestlé, l’alerte a été déclenchée après l’identification d’une présence potentielle de céréulide, une toxine d’origine bactérienne associée au micro-organisme Bacillus cereus. Cette substance peut provoquer des troubles digestifs, notamment des vomissements et des diarrhées.

L’entreprise précise qu’aucun cas de maladie lié aux produits visés n’a, à ce stade, été officiellement signalé. Le rappel est présenté comme une mesure strictement préventive, prise en coordination avec les autorités sanitaires des pays concernés.

Des contrôles renforcés sur la chaîne d’approvisionnement

À l’origine de cette décision, des analyses menées sur des lots d’huiles et de mélanges d’huiles utilisés dans la fabrication de formules infantiles. Ces contrôles ont conduit Nestlé à élargir le périmètre d’un premier rappel initié en France au mois de décembre, déjà lié à la détection du même micro-organisme sur une ligne de production.

Le groupe affirme avoir engagé un travail approfondi avec son fournisseur afin d’identifier précisément l’origine de l’incident et d’éviter toute récurrence. Cette démarche s’inscrit, selon Nestlé, dans une volonté de renforcer la traçabilité et la surveillance de ses matières premières, en particulier pour les produits destinés aux nourrissons.

Modalités pour les consommateurs

Dans les pays concernés, Nestlé a mis en ligne des pages dédiées permettant d’identifier les lots rappelés grâce aux numéros figurant sur les emballages. En France, l’entreprise invite les parents à ne pas consommer les produits visés et à suivre une procédure spécifique pour obtenir un remboursement.

Des lignes téléphoniques dédiées ont été ouvertes pour répondre aux questions des consommateurs et les orienter. Le groupe recommande également de consulter un professionnel de santé en cas de symptômes pouvant être liés à la consommation d’un produit concerné.

Un enjeu sensible pour la nutrition infantile

Ce nouvel épisode intervient dans un contexte où la sécurité des produits destinés aux nourrissons fait l’objet d’une attention accrue de la part des autorités, des associations et du public. Pour Nestlé, qui opère dans ce segment stratégique à l’échelle mondiale, l’enjeu dépasse la simple gestion d’un rappel : il s’agit aussi de préserver la confiance dans des marques associées à la petite enfance.

À court terme, le groupe devra démontrer la solidité de ses dispositifs de contrôle. À plus long terme, cette situation relance le débat sur la vigilance industrielle et la responsabilité des grands acteurs face à des chaînes d’approvisionnement toujours plus complexes.