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Economie

Sefrou : l'oléiculture au cœur de la dynamique économique locale

08:21

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Dans la province de Sefrou, l’oléiculture se révèle être l’une des filières agricoles les plus prometteuses, jouant un rôle crucial dans le développement socio-économique de la région. En plus de générer des emplois directs et indirects, cette activité soutient une multitude d’acteurs tout au long de la chaîne de valeur, contribuant ainsi à dynamiser l’économie locale.

Un terroir propice à l’oléiculture

Sefrou bénéficie d’atouts naturels indéniables, notamment un climat méditerranéen et des sols adaptés à la culture de l’olivier. Ces conditions favorables, combinées à l’expertise de producteurs locaux, garantissent des récoltes de qualité et des rendements optimaux chaque saison. Selon la Direction provinciale de l’Agriculture, la province est dotée de 25 unités modernes de trituration, capables de traiter jusqu’à 700 tonnes d’olives par jour, ce qui renforce la capacité de valorisation des récoltes.

Une récolte prometteuse

La saison de récolte des olives, qui s’étend de novembre à décembre, coïncide avec la proximité de Sefrou des grandes villes comme Fès et Meknès, facilitant ainsi la commercialisation des produits. Pour cette année, la production d’olives devrait atteindre 27.300 tonnes, marquant une hausse de 15 % par rapport à l’année précédente. En ce qui concerne l’huile d’olive, une production estimée à 4.000 tonnes est attendue, grâce à des conditions climatiques favorables et des précipitations précoce qui ont amélioré la qualité des olives.

Des initiatives soutenues par l’État

Les efforts de développement de l’oléiculture à Sefrou s’inscrivent dans le cadre du Plan Maroc Vert, mis en œuvre depuis 2010. Ce programme a permis la plantation de 3.500 hectares d’oliviers, avec un rythme de 350 hectares par an. Les autorités locales mettent également en place des subventions pour soutenir les agriculteurs dans l’acquisition d’équipements modernes et de systèmes d’irrigation efficaces. Ces aides peuvent couvrir jusqu’à 100 % des coûts d’installation, facilitant ainsi l’accès à des technologies modernes.

Un avenir prometteur

L’exportation de l’huile d’olive est également encouragée, avec des aides financières pour chaque litre exporté, renforçant ainsi la compétitivité des producteurs sur les marchés internationaux. Ces initiatives visent à positionner l’oléiculture comme un pilier de l’économie locale tout en offrant aux producteurs les outils nécessaires pour répondre aux défis du marché.

En somme, l’oléiculture à Sefrou ne se limite pas à une simple activité agricole ; elle représente un véritable levier de développement économique. Grâce aux investissements, aux subventions et à l’engagement des acteurs locaux, cette filière est bien partie pour continuer à croître et à s’imposer comme un élément central de l’économie de la province.