Tiznit : la récolte et la commercialisation des coquillages interdites à Sidi Boulfdail

20:31

Par: ELMIR Barae

Tiznit : la récolte et la commercialisation des coquillages interdites à Sidi Boulfdail

Une mesure de précaution sanitaire vient d’être prise dans la région de Tiznit. Le secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime a annoncé, vendredi, la suspension de la récolte et de la commercialisation des produits conchylicoles provenant de la zone classée de Sidi Boulfdail.

L’interdiction restera en vigueur jusqu’à l’épuration complète du milieu, à la suite de résultats d’analyses faisant apparaître une contamination microbiologique des moules présentes dans cette zone.

Des analyses révèlent une contamination des moules

La décision s’appuie sur les analyses réalisées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH) dans la zone conchylicole concernée.

Selon les résultats communiqués par le secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime, les moules analysées présentent des teneurs en contamination microbiologique supérieures aux seuils réglementaires admis.

Face à cette situation, les autorités ont décidé de suspendre temporairement les activités liées à la récolte et à la commercialisation des produits conchylicoles issus de Sidi Boulfdail, afin de préserver la sécurité sanitaire des consommateurs.

Les consommateurs appelés à privilégier les circuits contrôlés

Dans ce contexte, les autorités recommandent aux consommateurs de porter leur choix exclusivement sur des produits conditionnés, identifiables grâce à leurs étiquettes sanitaires, et commercialisés dans des points de vente officiellement autorisés.

Cette recommandation vise notamment à permettre la traçabilité des produits proposés à la consommation et à limiter les risques liés à la commercialisation de coquillages provenant de zones temporairement concernées par des restrictions sanitaires.

Une vigilance particulière concernant les produits vendus en vrac

Le secrétariat d’État met également en garde contre les produits conchylicoles transportés, colportés ou proposés en vrac. Ces produits ne permettent pas de garantir leur origine ni leur conformité aux exigences sanitaires en vigueur.

Les autorités considèrent ainsi leur consommation comme présentant un risque pour la santé publique, dans un contexte où la contamination microbiologique a été constatée dans la zone de Sidi Boulfdail.

La levée de l’interdiction dépendra de l’évolution de la situation sanitaire du milieu et des résultats des contrôles qui permettront de déterminer si les conditions nécessaires à une reprise de la récolte et de la commercialisation sont réunies.