Turkish Airlines sacrée meilleure compagnie européenne pour sa restauration à bord aux APEX Awards 2026

Mardi 16 Juin 2026 - 13:35

La qualité de l’expérience passager s’impose plus que jamais comme un levier de différenciation dans le secteur aérien. À l’occasion des APEX Best Airline Awards 2026, Turkish Airlines a une nouvelle fois été récompensée pour son offre gastronomique en remportant le prix du meilleur service de restauration à bord en Europe.

La distinction a été remise le 10 juin à Dublin, en marge du salon Future Travel Experience EMEA, Ancillary & Retailing Event. Il s’agit de la cinquième consécration de la compagnie nationale turque dans cette catégorie, témoignant de la place centrale qu’occupe l’expérience culinaire dans sa stratégie de fidélisation.

Une expérience gastronomique érigée en signature de marque

Dans un contexte de concurrence accrue entre les transporteurs internationaux, Turkish Airlines poursuit son positionnement autour d’une offre de services premium axée sur l’hospitalité et la valorisation de l’identité culturelle turque.

La compagnie, qui dessert le plus grand nombre de pays au monde, mise sur une restauration à bord conçue comme un prolongement de son image de marque. Son programme « Flying Chef », la diversité de ses menus et le renouvellement régulier de son offre visent à proposer une expérience différenciante aux voyageurs.

À travers cette approche, le transporteur entend conjuguer standards internationaux de qualité et mise en avant du patrimoine culinaire de la Türkiye.

Plus d’un million de vols évalués par les passagers

Les APEX Best Airline Awards reposent sur les évaluations des voyageurs, collectées de manière indépendante en partenariat avec l’application de planification de voyages TripIt by Concur.

Pour l’édition 2026, plus d’un million de vols opérés par plus de 600 compagnies aériennes ont été analysés. Les passagers ont attribué des notes sur plusieurs critères clés, notamment le confort des sièges, la qualité du service en cabine, la restauration, le divertissement à bord et la connectivité Wi-Fi.

Cette méthodologie, fondée sur les retours d’expérience des usagers, confère une portée particulière à cette reconnaissance, dans un secteur où les attentes des passagers évoluent rapidement.

L’expérience passager au cœur de la compétition aérienne

Au-delà de la performance opérationnelle, les compagnies aériennes investissent désormais massivement dans les services à valeur ajoutée pour renforcer leur attractivité.

Selon Turkish Airlines, cette distinction récompense le travail des équipes mobilisées à chaque étape du parcours client, de la conception des menus jusqu’au service à bord.

Pour l’Airline Passenger Experience Association, la compagnie turque est parvenue à transformer son offre de restauration en véritable marqueur identitaire, illustrant sa capacité à associer excellence opérationnelle et expérience immersive.

Présente sur un réseau couvrant plus de 130 pays répartis sur six continents, Turkish Airlines poursuit ainsi sa stratégie de montée en gamme en misant sur une expérience passager intégrée, où la gastronomie devient un vecteur de différenciation et de rayonnement international.