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Barceló modernise son hôtel à Fès avec un investissement de plus de 3,5 millions d’euros
Le groupe hôtelier espagnol Barceló poursuit son expansion au Maroc avec une rénovation d’envergure à Fès. Son établissement emblématique, le Barceló Fès Medina, vient de rouvrir ses portes après des travaux de réaménagement majeurs ayant nécessité un investissement de plus de 3,5 millions d’euros, soit environ 38 millions de dirhams.
Situé à quelques pas de la médina historique de Fès, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’hôtel a été repensé pour répondre aux attentes d’une clientèle locale et internationale. La rénovation a porté essentiellement sur les espaces communs, transformés pour offrir une expérience plus contemporaine, conviviale et fonctionnelle.
Parmi les nouveautés marquantes, un salon exclusif a été aménagé pour accueillir les hôtes privilégiés dans un cadre plus intime. L’offre de restauration a également été revue et élargie, avec l’introduction de plusieurs concepts culinaires destinés à séduire aussi bien les visiteurs que les habitants de la ville.
L’un des ajouts les plus remarqués est La Dolce Vita, un restaurant italien haut de gamme déjà présent dans plusieurs établissements du groupe en Espagne. Ce nouveau lieu propose une carte inspirée de la tradition gastronomique italienne, revisitée avec une touche moderne.
L’hôtel propose désormais aussi un espace entièrement dédié au sport, équipé d’écrans haute définition et conçu pour accompagner les événements estivaux et sportifs majeurs, renforçant ainsi son attractivité pendant la haute saison.
Avec cette réouverture, Barceló affirme sa volonté de faire du Barceló Fès Medina un point de rencontre entre les cultures, en offrant un lieu à la fois élégant, accessible et ancré dans la dynamique locale. Fondé en 1931 à Palma de Majorque, le groupe Barceló gère aujourd’hui plus de 270 hôtels à travers une trentaine de pays, consolidant sa présence dans le paysage hôtelier mondial.