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Mots-clés : Viande
L'indice des prix des produits alimentaires mondiaux, publié chaque mois par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), a enregistré une légère progression en juin 2025. Il s’est établi à 128 points,......
Alors que l’été bat son plein, le Maroc s’apprête à intensifier ses importations de bovins vivants pour faire face à une consommation accrue de viande rouge. Plus de 30 000 têtes sont attendues dans les prochaines semaines, un volume destiné......
Le secteur de l’élevage au Maroc traverse une crise sans précédent, exacerbée par une sécheresse prolongée, la hausse des coûts des intrants et la raréfaction des ressources naturelles. Cette situation met en péril la survie économique......
Le Maroc figure désormais parmi les nouveaux marchés ciblés par les exportateurs russes de viande, dans un contexte d’expansion rapide des ventes extérieures de produits issus de l’élevage en Russie. Selon les dernières données publiées......
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Le Maroc enregistre un volume historique d’importations de viande bovine américaine entre janvier et avril 2025. Une dynamique qui tranche avec la baisse globale des exportations américaines et reflète les besoins croissants du marché marocain. Entre janvier et avril......
À l’approche de l’Aïd al-Adha 2025, les consommateurs marocains sont confrontés à une flambée historique des prix de la viande, qui atteint des sommets jamais enregistrés auparavant. Cette situation relance un débat de fond sur les faiblesses......
Depuis plusieurs semaines, le marché des viandes rouges au Maroc connaît une flambée spectaculaire des prix, particulièrement dans les grandes villes comme Casablanca. Entre fin mai et début juin 2025, les tarifs à la vente en gros ont connu une hausse significative,......
À l’approche de l’Aïd al-Adha, une fête religieuse fortement ancrée dans les traditions marocaines, les familles se heurtent à une flambée inattendue des prix de la viande. Alors que le sacrifice rituel a été suspendu cette année......