Mots-clés : Viande
Face à une offre devenue supérieure à la demande, le secteur avicole marocain traverse une période marquée par une baisse notable des prix de la viande de volaille et des œufs. Si cette situation profite aux consommateurs, elle suscite de vives inquiétudes......
Alors que les chiffres officiels faisaient état d’un nombre de têtes de bétail théoriquement suffisant pour couvrir les besoins liés à l’Aïd al-Adha, la réalité du marché a révélé des tensions plus importantes......
À l’approche de l’Aïd Al-Adha, l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) intensifie sa campagne de sensibilisation destinée aux ménages marocains afin de promouvoir les bonnes pratiques sanitaires liées à......
Le Maroc continue de consolider sa place parmi les principaux marchés maghrébins de la viande bovine espagnole. Entre janvier et avril 2026, les importations marocaines ont atteint 1 192 tonnes, dans un contexte marqué par une profonde transformation des échanges internationaux......
Confrontés à une propagation persistante de la fièvre aphteuse, l’Afrique du Sud et le Botswana ont décidé de renforcer leur coordination sanitaire à travers un Plan d’action d’urgence couvrant la période 2026-2028. L’initiative......
Le marché de gros de Casablanca continue d’afficher des fluctuations contrastées sur les produits alimentaires de base, entre stabilisation de certains légumes, baisse saisonnière de plusieurs fruits et maintien de tensions sur certains produits très demandés.......
À l’approche de l’Aïd Al-Adha, le Maroc intensifie ses achats de bétail sur les marchés internationaux et s’impose désormais comme l’un des principaux clients du Brésil dans le secteur des bovins vivants. Entre janvier et avril 2026, le......
Les marchés agricoles internationaux restent sous pression. Selon les dernières données publiées par Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, les prix mondiaux des denrées alimentaires ont progressé pour le troisième......
À Casablanca, les dernières données du marché de gros des fruits et légumes, publiées le 6 mai 2026, confirment une tendance déjà bien installée dans le quotidien des ménages : si certains produits frais restent relativement abordables,......
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