Mots-clés : Viande
Le dernier bulletin hebdomadaire de Casablanca Prestations, arrêté au 30 septembre, fait état d’un marché alimentaire relativement stable dans plusieurs catégories. Les légumes et les viandes rouges évoluent dans des fourchettes proches de celles......
Le marché de gros de Casablanca connaît cette semaine des mouvements contrastés. Selon la note hebdomadaire publiée le 16 septembre 2026 par Casablanca Prestations, le prix maximal de la viande bovine progresse, tandis que la viande ovine recule légèrement. Les......
Une affaire de fraude alimentaire prend une dimension particulière en Irak. À Najaf, ville sainte du chiisme, un commerçant a été condamné à dix ans de prison après avoir commercialisé de la viande de porc en la présentant à......
Le poulet coûte de plus en plus cher sur les marchés de Casablanca. Le prix au détail oscille actuellement entre 22 et 24 dirhams le kilogramme, tandis que les tarifs de gros se situent autour de 17 à 17,50 dirhams. Cette nouvelle poussée des prix serait principalement......
Le marché de gros de Casablanca affiche cette semaine une évolution contrastée des prix des produits alimentaires. Les relevés de Casablanca Prestations font ressortir plusieurs hausses sur les légumes et les fruits, tandis que le marché de la viande rouge demeure......
La reprise des importations d’ovins devait contribuer à renforcer l’offre sur le marché marocain et à préserver le cheptel national. Mais pour l’heure, cette mesure ne se traduit pas par une baisse des prix. À Casablanca, le kilogramme de viande ovine......
Les nouvelles cotations publiées à Casablanca au début du mois de septembre font apparaître plusieurs mouvements sur les marchés de gros. La viande bovine retrouve une tendance haussière, alors que les prix de l’ovin restent relativement stables. Côté......
L’accès aux protéines animales devient une préoccupation centrale au sein des foyers. Sur l'ensemble du territoire national, les tarifs pratiqués chez les bouchers atteignent des sommets historiques, franchissant régulièrement le seuil critique des......
Face à la hausse persistante des prix de la viande bovine, Donald Trump a annoncé une suspension temporaire des taxes appliquées à l’importation de 300.000 tonnes de bœuf aux États-Unis. La mesure, prévue pour une durée de 90 jours, vise à......
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