Mots-clés : Viande
Les marchés de gros de Casablanca continuent d'afficher des évolutions contrastées des prix des produits alimentaires. D'après les dernières données hebdomadaires publiées par Casablanca Prestations, les légumes demeurent soumis à......
Le gouvernement marocain s'apprête à franchir une nouvelle étape dans sa stratégie de régulation du marché des viandes rouges. Un projet de décret autorisant de nouveau l'importation de moutons en provenance d'Espagne et d'autres pays européens......
Face à l’augmentation des importations de viande rouge destinées à approvisionner le marché national, les autorités marocaines réaffirment que chaque cargaison est soumise à un dispositif de contrôle sanitaire et vétérinaire particulièrement......
Le Maroc confirme son rôle de marché stratégique pour la filière bovine espagnole. En 2025, le Royaume a absorbé plus de la moitié des exportations espagnoles de bovins vivants, tout en se hissant au septième rang mondial des importateurs de ce type de......
Le marché de gros de Casablanca continue d’afficher des évolutions contrastées des prix des produits alimentaires. Si les fruits demeurent globalement stables, plusieurs légumes enregistrent de nouvelles hausses, tandis que la viande rouge reste à des niveaux......
À Casablanca, les prix de gros des produits alimentaires les plus consommés continuent d'afficher des évolutions contrastées. Si les viandes rouges demeurent à des niveaux élevés, les légumes poursuivent leur tendance baissière, offrant......
Une hausse sans précédent des prix de la viande ovine Le marché marocain de la viande ovine connaît une envolée spectaculaire des prix. Le kilogramme vendu en gros atteint désormais près de 140 dirhams, entraînant un prix de détail qui dépasse......
Les tendances observées sur le marché de gros de Casablanca montrent une évolution contrastée des prix des produits alimentaires. Alors que les viandes rouges continuent d'enregistrer des hausses notables, plusieurs légumes et fruits de saison affichent une baisse......
À la sortie de la période de forte consommation liée à Aïd al-Adha, le marché des viandes rouges au Maroc entre dans une phase de tension marquée par la hausse des prix et la contraction de l’offre. À Casablanca, les professionnels alertent......
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