Mots-clés : Viande rouge
Le marché alimentaire casablancais évolue à plusieurs vitesses. Le dernier relevé hebdomadaire de Casablanca Prestations fait ressortir des mouvements de prix contrastés au marché de gros et dans les abattoirs municipaux. Plusieurs légumes affichent des......
Le dernier bulletin hebdomadaire de Casablanca Prestations, arrêté au 30 septembre, fait état d’un marché alimentaire relativement stable dans plusieurs catégories. Les légumes et les viandes rouges évoluent dans des fourchettes proches de celles......
Le marché de gros de Casablanca affiche cette semaine une évolution contrastée des prix des produits alimentaires. Les relevés de Casablanca Prestations font ressortir plusieurs hausses sur les légumes et les fruits, tandis que le marché de la viande rouge demeure......
La reprise des importations d’ovins devait contribuer à renforcer l’offre sur le marché marocain et à préserver le cheptel national. Mais pour l’heure, cette mesure ne se traduit pas par une baisse des prix. À Casablanca, le kilogramme de viande ovine......
L’accès aux protéines animales devient une préoccupation centrale au sein des foyers. Sur l'ensemble du territoire national, les tarifs pratiqués chez les bouchers atteignent des sommets historiques, franchissant régulièrement le seuil critique des......
La crise de la viande rouge s’installe durablement au Maroc et dépasse désormais la seule question du pouvoir d’achat. Entre la hausse persistante des prix, la fragilisation du cheptel et les interrogations sur l’efficacité des aides publiques, la filière......
Le marché des produits alimentaires à Casablanca affiche cette semaine une évolution contrastée. Selon le bulletin hebdomadaire de Casablanca Prestations, plusieurs légumes enregistrent de nouveaux replis, tandis que certains fruits progressent ou consolident leurs......
Face à la persistance des prix élevés de la viande rouge sur le marché national, le gouvernement a adopté un nouveau décret visant à suspendre les droits d’importation sur plusieurs catégories de bétail ainsi que sur leurs abats. Cette......
Les marchés de gros de Casablanca continuent d'afficher des évolutions contrastées des prix des produits alimentaires. D'après les dernières données hebdomadaires publiées par Casablanca Prestations, les légumes demeurent soumis à......
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