Grippe aviaire : le Maroc suspend les importations de volailles et d’œufs en provenance du Portugal

Lundi 08 Septembre 2025 - 20:15

Le Maroc a annoncé la suspension temporaire de l’importation de volailles, d’œufs et de produits dérivés en provenance du Portugal, après la détection d’un foyer de grippe aviaire hautement pathogène dans une ferme près de Lisbonne. Cette mesure préventive, prise par l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), vise à protéger la santé publique tout en suscitant des inquiétudes quant à ses répercussions économiques.

L’interdiction concerne les volailles vivantes, la viande, les produits transformés, les œufs et les aliments pour animaux. Seuls les produits ayant subi un traitement thermique suffisant pour éliminer le virus restent autorisés, sous réserve de présenter un certificat sanitaire officiel. Dans une correspondance adressée à son homologue portugais, l’ONSSA a précisé que cette décision reste provisoire et dépendra de l’évolution de la situation épidémiologique.

Le foyer portugais a été confirmé par la Direction générale de la santé à Lisbonne, tandis que l’Organisation mondiale de la santé animale (OMSA) a récemment signalé d’autres cas en Allemagne et au Portugal, entraînant l’abattage de milliers de volailles. L’OMSA rappelle que les oiseaux migrateurs, en particulier aquatiques, constituent les principaux vecteurs du virus, augmentant le risque de propagation transfrontalière.

Si cette décision illustre la vigilance du Maroc en matière de biosécurité, elle pourrait perturber le marché national. Le Portugal fait partie des fournisseurs majeurs de volailles congelées et d’œufs à couver, produits essentiels pour maintenir la stabilité de la production locale.

Les professionnels du secteur craignent une réduction de l’offre et une flambée des prix, dans un marché déjà sous pression. Sans stratégie de substitution rapide, le Maroc pourrait accentuer sa dépendance vis-à-vis d’autres partenaires comme l’Espagne ou le Brésil. Pour les experts, il devient urgent de mettre en place un plan de soutien aux producteurs nationaux et de diversifier les sources d’approvisionnement afin d’éviter une crise d’approvisionnement et de prix.