La Tunisie brille à l’international grâce à ses exportations d’huile d’olive
En Tunisie, l’huile d’olive n’est pas seulement un produit agricole; c’est le moteur principal des exportations agricoles et un contributeur majeur à la croissance du PIB. Le rôle prépondérant de cette filière dans l’économie du pays du Jasmin continue de s’affirmer, notamment grâce à des performances remarquables à l’exportation.
Pour l’année 2023/2024, la filière oléicole tunisienne a enregistré un nouveau record. Selon les données publiées le 11 juillet par l’office national de l’huile (ONH), les exportations d’huile d’olive ont généré 4,3 milliards de dinars (1,4 milliard USD), soit une augmentation de près de 80 % par rapport à l’année précédente. Cette hausse spectaculaire marque un record historique pour le secteur.
Cette performance exceptionnelle est principalement attribuable à la hausse des prix sur le marché international. La sécheresse sévère en Espagne, le premier fournisseur mondial d’huile d’olive, ainsi qu’en Italie, a entraîné une pénurie de l’offre mondiale. En conséquence, le prix de vente de l’huile d’olive tunisienne en vrac a atteint 26 584 dinars (8 522 USD) la tonne, contre un prix moyen de 16 181 dinars (5 187 USD) en 2022/2023.
En dépit de cette augmentation des prix, le volume des exportations a également connu une légère progression, passant de 150 827 tonnes à 165 205 tonnes d’une campagne à l’autre. Cette amélioration des prix a ainsi permis à la filière de compenser une croissance plus modeste du volume exporté.
Il convient de rappeler que la Tunisie est le premier exportateur mondial d’huile d’olive en dehors de l’Union européenne. Cette position dominante sur le marché international reflète non seulement la qualité exceptionnelle de l’huile d’olive tunisienne mais aussi l’efficacité des stratégies mises en place pour promouvoir et vendre ce produit phare.
L’huile d’olive tunisienne continue de briller sur la scène mondiale, consolidant ainsi son rôle crucial dans l’économie du pays et son image de produit agricole d’excellence.
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