Poulpe marocain : forte baisse des volumes vers le Japon, hausse des prix à l’import
Les exportations marocaines de poulpe congelé à destination du Japon ont connu un net ralentissement au cours des huit premiers mois de 2025. D’après les statistiques commerciales japonaises, les volumes en provenance du Royaume se sont limités à 2 321 tonnes, soit un recul de 57 % par rapport à la même période de l’année précédente. Dans le même temps, le prix moyen à l’importation a progressé d’environ 10 %, pour s’établir autour de 1 577 yens le kilogramme, l’équivalent de près de 93 dirhams.
Cette évolution traduit un déséquilibre marqué entre une offre marocaine en baisse et une demande japonaise qui reste relativement soutenue. Résultat : le poulpe marocain se fait plus rare sur le marché nippon, mais se négocie à un niveau plus élevé, illustrant la pression exercée par la contraction des volumes disponibles.
La Mauritanie renforce sa présence
Dans ce contexte, la Mauritanie s’impose comme le principal fournisseur alternatif du Japon. Sur la période considérée, ce pays a expédié 5 297 tonnes de poulpe, en hausse de 15 % sur un an. À elle seule, elle concentre désormais près de 70 % des importations japonaises en provenance d’Afrique de l’Ouest.
Au total, les achats japonais de poulpe ouest-africain atteignent 7 618 tonnes, confirmant le rôle central de cette région dans l’approvisionnement du marché japonais. Les échanges portent quasi exclusivement sur du produit congelé, le poulpe commun d’Afrique de l’Ouest constituant l’essentiel des volumes commercialisés.
Un repositionnement des flux commerciaux
Alors que le Maroc représentait historiquement une part significative de ce commerce, sa contribution est aujourd’hui tombée à moins d’un tiers du total africain. Ce glissement met en évidence un redéploiement progressif des flux vers des origines jugées plus disponibles, au premier rang desquelles figure la Mauritanie.
Pour les opérateurs marocains, cette tendance pose la question de la compétitivité de l’offre nationale, dans un contexte marqué à la fois par des contraintes sur la ressource et par une concurrence régionale accrue. Si la hausse des prix unitaires permet de limiter partiellement l’impact de la baisse des volumes, le recul des expéditions vers l’archipel japonais souligne un défi structurel pour la filière.
À court terme, le marché japonais du poulpe semble ainsi entrer dans une phase de recomposition, où la raréfaction de certaines origines se conjugue à une diversification des sources d’approvisionnement, redessinant les équilibres traditionnels du commerce ouest-africain.
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