TRINEO : LAMACOM mise sur l’innovation pour moderniser la cuisine marocaine

Lundi 18 Mai 2026 - 11:17

Le groupe LAMACOM GROUP dévoile TRINEO, une collection pensée pour conjuguer innovation industrielle et héritage culinaire marocain. À travers cette nouvelle ligne d’équipements de cuisson entièrement fabriquée au Maroc, l’entreprise souhaite proposer une approche moderne de la cuisine domestique tout en restant fidèle aux pratiques gastronomiques locales.

La gamme repose sur une technologie multicouche en acier inoxydable dite « Inox 3 Ply », développée pour assurer une meilleure répartition de la chaleur et offrir une cuisson plus régulière. Cette conception vise à préserver les saveurs naturelles des aliments tout en améliorant la précision et le confort de préparation.

Avec TRINEO, LAMACOM cherche à répondre à l’évolution des attentes des consommateurs marocains, de plus en plus sensibles à la qualité des matériaux, à la durabilité des produits et à la performance des équipements utilisés au quotidien.

Le groupe met également en avant la fabrication locale de cette collection, présentée comme une valorisation du savoir-faire industriel marocain. Les ustensiles sont produits dans les unités nationales de l’entreprise, dans une logique de développement d’une offre alliant identité marocaine et standards contemporains.

Selon Khalid Sekkat, cette nouvelle gamme dépasse la simple fonction utilitaire. Il estime que TRINEO traduit une volonté de préserver les gestes culinaires transmis entre générations tout en intégrant des solutions adaptées aux exigences actuelles en matière de confort, de résistance et de praticité.

La collection comprend plusieurs références destinées à différents usages culinaires. Les poêles ont été conçues pour des cuissons progressives permettant de conserver les textures et les arômes des aliments. Les modèles dédiés à la friture ciblent notamment les recettes traditionnelles nécessitant une cuisson homogène et maîtrisée.

Le faitout occupe une place centrale dans la gamme avec une conception pensée pour les préparations longues et mijotées typiques de la gastronomie marocaine. Les casseroles, quant à elles, sont destinées aux sauces, crèmes et préparations délicates nécessitant une maîtrise précise de la température.

Le tajine TRINEO constitue l’une des pièces emblématiques de la collection. Revisité dans une approche plus contemporaine, il conserve les principes de cuisson lente associés à la cuisine marocaine tout en intégrant des matériaux facilitant l’entretien et améliorant les performances thermiques.

LAMACOM insiste aussi sur la robustesse des produits développés dans cette gamme. Les ustensiles sont présentés comme résistants aux fortes températures et conçus pour une utilisation durable, avec des surfaces favorisant l’hygiène et simplifiant le nettoyage.

À travers ce lancement, le groupe poursuit sa stratégie de montée en gamme dans l’univers des équipements culinaires et cherche à renforcer la visibilité du « Made in Morocco » dans un secteur où innovation et authenticité deviennent des critères différenciants.