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L’art culinaire de Beni Mellal, ville située au cœur du Maroc, est un héritage ancestral qui témoigne de la richesse culturelle de cette région. Selon Dr Mustapha Ben Khalifa Arbouch, dans son ouvrage Beni Mellal, cité de Tadla-Azilal, Histoire et patrimoine,......
Le Maroc est prêt à briller sur la scène internationale en participant aux finales mondiales du Bocuse d'Or, de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, et de la Coupe du Monde des Traiteurs, qui se dérouleront au prestigieux Salon Sirha à Lyon du 23 au 27 janvier.......
Du 22 au 25 avril, le Maroc participera pour la première fois au Salon Gourmets de Madrid, le plus grand salon européen dédié aux produits gourmets et d'épicerie fine. En tant que pays d'honneur, le Maroc aura l'occasion de mettre en valeur son savoir-faire......
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