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Mots-clés : Gastronomie marocaine


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Le Maroc s’invite au cœur des envies de voyage estivales dans la région MENA grâce à une nouvelle campagne lancée en partenariat entre Wego, la plus grande plateforme de voyages en ligne du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord, et l’Office national marocain......

Marrakech, nouvelle capitale du goût

La cuisine marocaine brille une fois de plus sur la scène internationale. Dans son dernier rapport, l’Institut Mastercard pour l’économie (MEI) a désigné Marrakech comme l’une des destinations incontournables de 2025 pour les amateurs de découvertes......

L'Medfouna de Tafilalet : Le plat des saveurs et des traditions

L'Medfouna, un plat emblématique de la région de Tafilalet, incarne non seulement la richesse des saveurs mais aussi la perpétuation d’une tradition culinaire qui traverse les âges. Fatima Oulida, native de Rissani, est l'une des gardiennes de cette recette ancestrale,......

Découvrez l'art culinaire du ramadan au sofitel Marrakech palais impérial & spa

Le Sofitel Marrakech Palais Impérial & Spa offre une expérience unique et raffinée pour célébrer le mois sacré du Ramadan. Cet hôtel de luxe, niché au cœur de la ville ocre, invite ses hôtes à vivre une aventure sensorielle......

Participation remarquable du Maroc au Salon "Festivitas" du Voyage et des Arts Culinaires

Le Maroc a signé une participation remarquée lors de la 13ᵉ édition du Salon "Festivitas" du voyage et des arts culinaires, qui a ouvert ses portes vendredi dernier à Mulhouse, en France. La représentation marocaine à cet événement prestigieux,......

L’art culinaire mellali : un patrimoine en voie de disparition

L’art culinaire de Beni Mellal, ville située au cœur du Maroc, est un héritage ancestral qui témoigne de la richesse culturelle de cette région. Selon Dr Mustapha Ben Khalifa Arbouch, dans son ouvrage Beni Mellal, cité de Tadla-Azilal, Histoire et patrimoine,......

Maroc : Un éclairage mondial sur la gastronomie au Sirha Lyon 2025

Le Maroc est prêt à briller sur la scène internationale en participant aux finales mondiales du Bocuse d'Or, de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, et de la Coupe du Monde des Traiteurs, qui se dérouleront au prestigieux Salon Sirha à Lyon du 23 au 27 janvier.......

Le Maroc, invité d'honneur au Salon Gourmets de Madrid

Du 22 au 25 avril, le Maroc participera pour la première fois au Salon Gourmets de Madrid, le plus grand salon européen dédié aux produits gourmets et d'épicerie fine. En tant que pays d'honneur, le Maroc aura l'occasion de mettre en valeur son savoir-faire......

Yennayer 2974 : Kenz Maroc célèbre le nouvel an amazigh avec une édition spéciale de couscous

Le 14 janvier 2024, le Maroc s'apprête à célébrer Yennayer, le Nouvel An amazigh, marquant le premier jour de l'année 2974 du calendrier amazigh. Cette date revêt une signification particulière cette année, car pour la première fois......

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