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La 25ème édition du Salon "Dawajine" à El Jadida : Un rendez-vous incontournable pour l'aviculture africaine
El Jadida – La 25ème édition du Salon "Dawajine" a ouvert ses portes mercredi 4 décembre au Parc des Expositions Mohammed VI d’El Jadida, un événement phare dans le secteur avicole africain. Organisé sous le thème "Le capital humain, clé de développement de l’aviculture en Afrique", ce salon, placé sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, est un lieu de rencontre essentiel pour les professionnels du secteur.
Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a présidé la cérémonie d’ouverture, soulignant la position stratégique de l’aviculture dans la sécurité alimentaire, avec une production nationale de 750 000 tonnes de viande avicole et plus de 6 milliards d’œufs chaque année. Le ministre a évoqué les ambitions du secteur, visant une production de 1 million de tonnes de viande et 8 milliards d’œufs d’ici 2030, soutenues par des réformes et investissements dans la filière.
Le capital humain, moteur du développement
Cette édition 2024 du salon a mis l’accent sur l’importance du capital humain dans le développement du secteur. Youssef Alaoui, président de la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole (FISA), a détaillé les efforts du Maroc dans la formation des professionnels, notamment grâce au centre de formation d’Aïn Jemaâ, qui accueille des candidats venus de pays africains comme le Cameroun, la Guinée et le Ghana. Le secteur est structuré de manière à garantir une consommation nationale bien au-dessus de la moyenne africaine, avec 20 kg de viande avicole et 200 œufs consommés par habitant chaque année.
Ambitions économiques et sociales
Le secteur avicole marocain génère un chiffre d’affaires annuel de 41,7 milliards de dirhams et soutient près de 150 000 emplois directs et 350 000 emplois indirects. Ce dynamisme est renforcé par la stratégie "Génération Green" et le contrat-programme 2021-2030, visant à augmenter la production de viande et d'œufs tout en créant de nouveaux emplois. Ces efforts contribuent à la résilience du secteur et à son expansion continue.
Dawajine : un salon au cœur des enjeux africains
Depuis sa création en 1998, le salon "Dawajine" est devenu un événement incontournable pour les acteurs du secteur avicole, réunissant chaque année près de 400 exposants et marques. Il offre une plateforme d’échange de savoir-faire, d’innovation et de partenariats, favorisant ainsi la modernisation du secteur et l’ouverture de nouveaux marchés, notamment en Afrique.
Avec une superficie de 9.470 m², "Dawajine 2024" poursuit son objectif de stimuler les investissements et les exportations, tout en soutenant le développement du secteur avicole en Afrique du Nord et de l’Ouest.
Cette édition de "Dawajine" met en lumière les ambitions du Maroc dans la filière avicole, en soulignant l’importance de la formation et des investissements pour garantir un développement durable et prospère du secteur.