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Economie

Le Maroc renforce sa coopération agroalimentaire avec la Russie

Jeudi 19 - 10:30

Par: Naji khaoula

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Le Maroc figure désormais parmi les nouveaux marchés ciblés par les exportateurs russes de viande, dans un contexte d’expansion rapide des ventes extérieures de produits issus de l’élevage en Russie. Selon les dernières données publiées par le Service fédéral russe de surveillance vétérinaire et phytosanitaire (Rosselkhoznadzor), le volume global des exportations animales russes a bondi de 50 % sur les cinq premiers mois de l’année, par rapport à la même période de 2024.

Cette croissance est portée principalement par la viande bovine, porcine et de volaille. Les produits issus de la région de Briansk, réputée pour son activité d’élevage, dominent ces exportations, représentant à eux seuls 92 % du total animalier. Le reste est constitué de graisses techniques (4 %), d’aliments pour bétail et d’additifs nutritionnels (2 %), ainsi que de produits laitiers (1 %).

15 000 tonnes de viande bovine certifiées pour le Maroc et d’autres pays

Parmi les nouvelles destinations de la viande bovine russe figure le Maroc, qui a reçu une part des quelque 15 000 tonnes de bœuf et d’abats certifiés pour l’export. Ces volumes ont également été répartis entre la Chine, l’Arabie saoudite, le Koweït, les Émirats arabes unis, le Liban, le Viêt Nam et d’autres pays.

Ce développement illustre un tournant discret mais stratégique pour le Royaume, qui cherche à diversifier ses partenaires commerciaux dans le secteur agroalimentaire. Dans un contexte mondial marqué par des tensions d’approvisionnement et des hausses de prix, cette ouverture au marché russe peut répondre à des besoins croissants en viande rouge, tout en renforçant la sécurité alimentaire.

Produits laitiers et aliments pour animaux également concernés

Outre les viandes, les exportations russes vers divers pays comprennent aussi plus de 370 tonnes de produits laitiers, principalement à destination de l’Asie centrale et de la Chine. Des aliments pour animaux — plus de 830 tonnes — ont aussi été acheminés vers la Serbie et plusieurs pays européens.

Un fait marquant : pour la première fois, une trentaine de têtes de bétail vivant ont été expédiées de Russie vers l’Ouzbékistan, signe d’une nouvelle dynamique dans la coopération en matière d’élevage.

Un commerce encadré par des contrôles sanitaires stricts

Rosselkhoznadzor a assuré que l’ensemble des produits exportés ont fait l’objet d’analyses vétérinaires rigoureuses, et que tous les lots ont respecté les normes sanitaires imposées par les pays importateurs.

Avec cette diversification des débouchés à l’international, la Russie affirme sa volonté de renforcer son poids sur les marchés agroalimentaires mondiaux. Pour le Maroc, cette coopération naissante représente une opportunité d'approvisionnement complémentaire, notamment en viande bovine, dans un contexte où la demande nationale reste soutenue.

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