Mots-clés : Legumes
Le dernier bulletin hebdomadaire de Casablanca Prestations, arrêté au 30 septembre, fait état d’un marché alimentaire relativement stable dans plusieurs catégories. Les légumes et les viandes rouges évoluent dans des fourchettes proches de celles......
Les prix de gros des produits alimentaires évoluent de manière contrastée à Casablanca. Selon la note hebdomadaire de Casablanca Prestations, arrêtée au 28 septembre 2026, les viandes bovines enregistrent une légère baisse de leur prix minimal, tandis......
La campagne de l’avocat au Maroc s’annonce sous des perspectives favorables, mais les professionnels du secteur restent mesurés quant aux volumes qui pourront effectivement être récoltés et exportés. À l’approche du lancement de la campagne de......
Les prix de plusieurs fruits et légumes connaissent une nouvelle progression sur les marchés algériens, alourdissant davantage les dépenses alimentaires des ménages. La hausse concerne aussi bien certains produits issus de la production locale que des denrées......
Le marché des légumes à Casablanca connaît une nouvelle tension sur les prix. Depuis deux jours, la pomme de terre affiche une hausse particulièrement visible, avec des tarifs atteignant désormais entre 7 et 8 dirhams le kilogramme dans plusieurs marchés......
Après une campagne marquée par un recul des volumes, la filière marocaine de l’avocat aborde la saison 2026-2027 avec des perspectives nettement plus favorables. Les premières estimations avancées par les opérateurs tablent sur une récolte pouvant......
Les habitudes alimentaires au Maroc évoluent à la croisée de plusieurs tendances. Une étude publiée dans la revue scientifique Frontiers in Nutrition, menée auprès de 1 035 adultes, met en évidence la coexistence d’une consommation élevée......
La technologie numérique s’invite davantage dans la gestion de la sécurité alimentaire des filières agricoles marocaines. Bayer Crop Science Maroc a présenté, le 16 septembre à Agadir, ResiYou, une solution numérique destinée à......
Erling Haaland ne fait pas seulement parler de lui pour ses performances sur les terrains de football. En Norvège, l’attaquant de Manchester City semble également influencer les habitudes alimentaires, au point de contribuer à une hausse de la demande pour certains fruits et......
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