Economie

Sardines congelées : les raisons de la suspension des exportations

Mercredi 21 - 10:00

Le Maroc, l’un des principaux exportateurs de sardines au niveau mondial, a récemment annoncé la suspension temporaire des exportations de sardines congelées. Cette décision intervient dans un contexte où les autorités cherchent à renforcer le contrôle de la qualité et à garantir la sécurité sanitaire des produits destinés à l’export.

Selon les sources officielles, plusieurs facteurs ont conduit à cette mesure. D’abord, des inspections récentes ont révélé des irrégularités dans certaines installations de transformation, notamment en ce qui concerne le respect des normes sanitaires internationales. Ensuite, les autorités souhaitent s’assurer que les produits répondent aux standards requis par les pays importateurs, afin d’éviter tout risque de refus de cargaisons à l’étranger, ce qui pourrait nuire à la réputation du secteur.

Les professionnels de la pêche et de la transformation des sardines au Maroc ont exprimé leur volonté de collaborer pleinement avec les autorités pour résoudre ces problèmes rapidement. La suspension devrait être levée dès que les contrôles seront jugés satisfaisants, et les exportations reprendront selon un calendrier révisé.

Cette décision souligne l’importance accordée par le Maroc à la qualité et à la sécurité alimentaire, tout en rappelant aux acteurs du secteur que le respect des normes internationales est indispensable pour maintenir la position du pays sur le marché mondial de la sardine.