Mots-clés : Patisserie
Après une première édition couronnée de succès, ayant permis à plus de 150 participantes de cinq villes marocaines de bénéficier d’un accompagnement structuré, Ledda relance la Ledda Academy et élargit désormais son programme......
La Ledda Academy remet le couvert en 2025. Forte du succès de sa première édition, l’initiative revient cette année avec l’ambition d’accompagner une nouvelle vague de passionnés de cuisine et de pâtisserie à travers le Maroc. Ouverte......
La ville ocre s’apprête à vibrer au rythme des saveurs, des talents et des innovations du monde de l’hôtellerie et de la gastronomie à l’occasion de la 11ᵉ édition du Salon CREMAI, qui se tiendra du 19 au 23 septembre 2025 à Marrakech. Considéré......
Le Maroc est prêt à briller sur la scène internationale en participant aux finales mondiales du Bocuse d'Or, de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, et de la Coupe du Monde des Traiteurs, qui se dérouleront au prestigieux Salon Sirha à Lyon du 23 au 27 janvier.......
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