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“Safran & Saveurs by Chef Simo” : la nouvelle création culinaire à découvrir sur TV5 MONDE
Plongez dans l’univers culinaire du chef Simo avec “Safran & Saveurs”
À partir du 24 février 2025, TV5 MONDE plus dévoile sa nouvelle création originale : “Safran & Saveurs by Chef Simo”. Cette mini-série culinaire de 10 épisodes invite les téléspectateurs à découvrir des recettes inspirées des saveurs du Moyen-Orient, mais aussi des influences du monde entier. Chef Simo, réputé pour ses talents culinaires, accompagne les spectateurs dans un voyage gustatif exceptionnel mêlant des plats traditionnels et des créations audacieuses.
Un chef renommé au cœur de la cuisine fusion
Chef Simo s’est imposé comme une figure incontournable de la cuisine au Maroc, notamment après sa victoire dans l’émission MasterChef Maroc en 2018. Son humour, son charisme et son amour pour la cuisine ont conquis les Marocains. Aujourd’hui, il nous emmène dans une aventure culinaire unique, où il combine des recettes traditionnelles et des influences internationales. À travers sa série, le chef nous dévoile des plats comme le couscous au bœuf bourguignon ou encore le tiramisu aux cornes de gazelles, des créations originales qui reflètent son audace et sa passion.
Une série culinaire pleine de saveurs et d’histoires
Accompagné de son assistante vocale Safran, le chef Simo nous plonge également dans l’histoire et la culture des plats qu’il prépare. Chaque épisode est l’occasion de découvrir des anecdotes fascinantes sur les traditions culinaires, les ingrédients et les coutumes des régions explorées.
Voici un aperçu de la liste des épisodes :
- Attiéké poisson à la salade maroco-ivoirienne.
- Rouleaux Orient-Express.
- Langues d'oiseau façon risotto indien.
- Couscous au bœuf bourguignon à la tfaya des Touaregs.
- Tiramisu revisité à la marocaine.
- Tajine d'agneau aux poires et prunes caramélisées.
- Yassa poulet sénégalais et zaalouk marocain.
- Crêpes à la façon pastilla de poulet aux amandes.
- Mille trous farcis façon.
- CasaTaktouka & co.
Une diffusion internationale pour les passionnés de cuisine
Les téléspectateurs pourront suivre “Safran & Saveurs by Chef Simo” du 1er au 30 mars sur les huit chaînes de TV5 MONDE, avec des horaires adaptés selon les régions. En France, Belgique, Suisse et Monaco, l’émission sera diffusée chaque samedi et dimanche à 14h00, heure de Paris. Les autres régions du monde, telles que l’Afrique, le Moyen-Orient, l’Asie et les États-Unis, pourront aussi profiter de cette émission culinaire exceptionnelle en fonction de leurs fuseaux horaires respectifs.
Un rendez-vous culinaire à ne pas manquer
Avec des épisodes courts d’une durée de 5 minutes, “Safran & Saveurs by Chef Simo” promet une expérience culinaire rapide, mais pleine de saveurs, à savourer sur TV5 MONDE plus et à l'antenne tout au long du mois de mars. Une belle occasion de redécouvrir la cuisine du chef Simo, qui continue d’innover tout en mettant en avant les traditions culinaires marocaines et internationales.
Ne manquez pas ce voyage gustatif autour du monde, une fusion parfaite de saveurs et de cultures !
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