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Levée de l'Interdiction du vernis à Oued Negro-M’diq : Retour à la commercialisation après des analyses favorables
Le secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime a annoncé vendredi la levée de l’interdiction concernant le ramassage et la commercialisation du vernis dans la zone conchylicole Oued Negro-M’diq, située dans la région de Tétouan Chefchaouen. Cette décision intervient après une série d'analyses effectuées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH), dont les résultats ont confirmé la stabilité du milieu marin et une purification complète du vernis dans cette zone.
Une Décision Après des Analyses Scientifiques
Le Comité Technique en charge du suivi du milieu marin et des produits conchylicoles a examiné en détail les résultats des analyses réalisées par l'INRH. Ces dernières ont démontré que la zone conchylicole d'Oued Negro-M’diq est désormais stable, avec une qualité de l'eau répondant aux normes sanitaires. Le vernis collecté dans cette zone est ainsi désormais jugé totalement purifié et sans risque pour la consommation humaine.
Sécurité Sanitaire : Des Recommandations Claires
Bien que l'interdiction soit levée, le secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime met en garde la population concernant la sécurité des produits conchylicoles. Il est recommandé aux consommateurs de ne se procurer que des produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification, et commercialisés dans des points de vente autorisés, tels que les marchés officiels. Cette précaution vise à garantir la salubrité des produits destinés à la consommation.
En revanche, le département prévient que les produits conchylicoles vendus en vrac ou colportés ne peuvent pas garantir leur sécurité sanitaire et représentent un danger pour la santé publique. Ces produits, non contrôlés et potentiellement exposés à des risques de contamination, doivent être évités.
Des Mesures pour Protéger la Santé Publique
La levée de cette interdiction est une bonne nouvelle pour les professionnels du secteur conchylicole, mais elle s'accompagne d’une vigilance accrue en matière de contrôle sanitaire. Le département de la pêche maritime met en place des mesures strictes pour éviter toute mise en circulation de produits non conformes, afin de protéger la santé des consommateurs et préserver la réputation des produits locaux.
Cette décision s’inscrit dans un effort global visant à réguler et à renforcer la gestion des ressources maritimes au Maroc, tout en assurant la sécurité alimentaire et en soutenant les acteurs économiques de la pêche et de l’aquaculture dans les zones côtières.
Les autorités continueront de suivre de près l’évolution de la situation dans la zone Oued Negro-M’diq, afin de garantir que les conditions sanitaires restent favorables et de maintenir la confiance du public dans la qualité des produits conchylicoles commercialisés.