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Mots-clés : Alimentation


À l’approche de l’Aïd, le prix du poulet s’envole et pèse sur le budget des ménages

Dans les marchés et souks du Royaume, une plainte revient inlassablement ces derniers jours : « Le poulet devient hors de prix ! » Depuis le début du mois de juin, cette volaille si prisée des Marocains connaît une flambée de ses prix, avec une hausse de......

Maroc : Un plan ambitieux pour sauver le cheptel et soutenir les éleveurs

Le gouvernement marocain lance un programme national d’envergure pour venir en aide aux éleveurs et préserver le cheptel face aux crises climatiques et économiques. Ce plan structurant a été dévoilé par Ahmed El Bouari, ministre de l’Agriculture,......

Maroc : l'inflation marque le pas en avril, portée par le recul des prix alimentaires et des carburants

L’indice des prix à la consommation (IPC) a enregistré une baisse de 0,3 % au mois d’avril 2025 par rapport à mars, selon les dernières données publiées par le Haut-Commissariat au Plan (HCP). Cette évolution s’inscrit dans un contexte......

L'huile d'olive, ce trésor doré qui protège notre santé au quotidien

On la trouve dans presque toutes les cuisines, mais peu savent à quel point elle peut changer la donne côté santé. L’huile d’olive, ce fameux « or liquide », est bien plus qu’un simple condiment : c’est un concentré de bienfaits, à......

Centrale Danone au SIAM 2025 : Un engagement fort pour une alimentation saine et responsable

À l’occasion de la 17ᵉ édition du Salon International de l’Agriculture au Maroc (SIAM), Centrale Danone a réaffirmé son engagement pour une alimentation saine, accessible et responsable. Sa participation, centrée sur l’innovation durable et l’impact......

Jeûne et cœur : un équilibre à trouver

Les maladies cardiovasculaires figurent parmi les principales préoccupations de santé dans le monde entier. En cause, des facteurs de risque tels qu’une alimentation déséquilibrée, le manque d’activité physique, le stress et le tabagisme, qui contribuent......

La restauration rapide accélère le vieillissement cellulaire : une menace silencieuse

Une récente étude scientifique met en lumière un phénomène préoccupant : la consommation régulière de fast-food et de produits ultra-transformés pourrait accélérer le vieillissement biologique, y compris chez les jeunes adultes.......

Le Maroc, nouveau marché clé pour les tourteaux de tournesol russes

Le Maroc s'affirme comme un débouché stratégique pour les tourteaux de tournesol en provenance du Bachkortostan, une région agricole russe. Depuis le début de l'année 2025, plus de 5 500 tonnes ont été importées, marquant une hausse......

Le Japon libère ses réserves de riz pour contrer l’inflation

Le gouvernement japonais a lancé lundi une vente aux enchères inédite de riz issu de ses réserves stratégiques. Habituellement destinées aux situations d’urgence, ces réserves sont aujourd’hui mises sur le marché afin de contenir l’envolée......

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