Le Maroc renforce son industrie oléicole avec une nouvelle unité de trituration d’olives à Meknès

Le Maroc, principal producteur africain d'huile d'olive, continue de renforcer son industrie oléicole. Le ministre de l'agriculture, Mohammed Sadiki, a officiellement lancé la construction d'une nouvelle unité de trituration d'olives à Meknès. Cette initiative s'inscrit dans le cadre du Programme de développement de l'oléiculture, mis en œuvre par l'Agence pour le développement agricole depuis 2016.

Une nouvelle unité pour stimuler la production locale

Cette nouvelle installation, dont le coût total s'élève à 23 millions de dirhams (2,4 millions de dollars), occupera un site de 0,2 hectare. Bien que la capacité de transformation précise n'ait pas été révélée, ce projet fait partie d'un programme plus vaste visant à installer 18 unités de trituration d'olives à travers les principales régions oléicoles du Maroc. Financé par la Banque islamique de développement (BID) à hauteur de 790 millions de dirhams (80,2 millions de dollars), ce programme prévoit des unités capables de transformer entre 60 et 100 tonnes d'olives par jour.

Objectifs et avantages de l'unité de Meknès

La nouvelle unité de Meknès vise à améliorer la qualité de la production d'huile d'olive, réduire les coûts, valoriser et intensifier la production locale, et augmenter le revenu de plus de 160 agriculteurs bénéficiaires. En outre, elle créera des opportunités d'emploi directes et indirectes pour les jeunes et les femmes de la région. "Cette nouvelle unité permettra d’améliorer la qualité de la production d’huile d’olive et de réduire le prix, de valoriser et d’intensifier la production locale d’huile d’olive, d’augmenter le revenu individuel de plus de 160 agriculteurs bénéficiaires en plus de la création d’opportunités d’emplois directs et indirects au profit des jeunes et des femmes de la région", a déclaré le ministre dans un communiqué.

Un secteur crucial pour l'économie marocaine

La filière oléicole représente 5 % du PIB agricole du Maroc et génère un chiffre d'affaires annuel de plus de 600 millions de dollars. Malgré sa production significative d'environ 195 000 tonnes d'huile d'olive en 2021, le Maroc n'exporte qu'environ 5 % de cette production, préférant répondre à la demande intérieure.

Le développement de cette nouvelle unité de trituration d'olives à Meknès marque une étape importante dans la stratégie du Maroc pour renforcer et moderniser son secteur oléicole. En améliorant les capacités de transformation et en soutenant les agriculteurs locaux, le pays continue de consolider sa position en tant que leader africain dans la production d'huile d'olive, tout en stimulant son économie locale et nationale.