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Mots-clés : VIANDES
Pilier de la sécurité alimentaire au Maroc, l’aviculture traverse une zone de turbulences. Longtemps citée comme modèle de réussite dans le cadre du Plan Maroc Vert, la filière, qui produit chaque année environ 745.000 tonnes de viandes blanches......
Le marché marocain des viandes rouges traverse depuis 2023 une période de fortes tensions qui continue de peser lourdement sur le pouvoir d’achat des ménages. Selon le rapport annuel 2024 de Bank Al-Maghrib, la hausse persistante des prix de ce produit, jadis incontournable......
Les prix de gros au marché de Casablanca ont connu quelques variations cette semaine, avec en tête une baisse notable des tomates et une légère hausse des viandes bovines. La municipalité publie régulièrement un bulletin indicatif des prix des denrées......
Le secteur avicole marocain affiche aujourd’hui une production florissante, assurant une autosuffisance nationale en viandes blanches. Pourtant, malgré cette réussite indéniable, un défi majeur persiste : la commercialisation informelle, non réglementée,......
Au marché de gros de Casablanca, les prix de plusieurs légumes de consommation courante affichent une légère hausse cette semaine, tandis que les tarifs des viandes restent globalement stables. Cette évolution des prix intervient dans un contexte mondial marqué......
Le Maroc connaît une reprise marquée de l’inflation en ce début d’année 2025. Selon les dernières données publiées par le Haut-Commissariat au Plan (HCP), le taux d’inflation a atteint 2,2 % au premier trimestre, contrastant nettement......
L'Association marocaine de protection des consommateurs de Laâyoune a tiré la sonnette d'alarme face à l'envolée des prix des viandes rouges et blanches dans la région de Laâyoune-Sakia El Hamra et d'autres zones du royaume. Avec l'approche......
Le marché des viandes au Maroc connaît actuellement une situation relativement stable, malgré la pression de la demande croissante et les fluctuations des prix. Selon Ahmed El Bouari, ministre de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural, de l'Eau......
La suspension de l’importation des viandes bovines, caprines et ovines congelées ou réfrigérées alimente actuellement une vive controverse au Maroc. Une question écrite, adressée par le député istiqlalien Khalid Echchennaq au ministre de l’Agriculture,......