Mots-clés : VIANDES
La question des prix des viandes rouges continue d’alimenter un malaise profond au Maroc. Interpellé au Parlement sur la hausse persistante des tarifs, le ministre de l’Agriculture Ahmed El Bouari a livré une explication essentiellement technique, laissant toutefois en suspens......
Les marchés de gros de Casablanca entament la deuxième semaine de janvier sur un tempo relativement maîtrisé. D’après la note hebdomadaire publiée le 07 janvier 2026 par Casablanca Prestation, les principales catégories de produits alimentaires évoluent......
Le marché de gros de Casablanca enregistre, ce mercredi, des évolutions contrastées. Les derniers relevés de Casablanca Prestations font état de hausses marquées sur certains légumes stratégiques, tandis que la tension se confirme sur les viandes......
Le marché de gros de Casablanca enregistre cette semaine de nouveaux ajustements tarifaires, marqués par une baisse des viandes rouges et une stabilité générale du côté des fruits. Le bulletin hebdomadaire publié par Casa Prestations, mis à......
L’indice des prix des produits alimentaires de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a légèrement reculé en septembre, pour s’établir à 128,8 points, contre une valeur révisée de 129,7......
Les prix des viandes rouges connaissent une hausse cette semaine au marché de gros de Casablanca, selon le dernier bulletin hebdomadaire publié par la Ville. Ce document, mis à disposition des citoyens, recense les prix indicatifs des viandes, fruits et légumes les plus consommés,......
Le marché de gros de Casablanca affiche cette semaine une dynamique contrastée sur les légumes, selon le bulletin hebdomadaire de Casablanca Prestations du mercredi 3 septembre. Les carottes enregistrent une forte poussée (+50 %), leur prix plafond grimpant de 4,00 à......
Les prix alimentaires affichent des évolutions contrastées cette semaine au marché de gros de Casablanca, selon les données publiées le 27 août par Casablanca Prestation. Si plusieurs légumes et fruits enregistrent des hausses notables, les viandes rouges......
Pilier de la sécurité alimentaire au Maroc, l’aviculture traverse une zone de turbulences. Longtemps citée comme modèle de réussite dans le cadre du Plan Maroc Vert, la filière, qui produit chaque année environ 745.000 tonnes de viandes blanches......
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