Mots-clés : Poisson
Les consommateurs de Casablanca observent depuis le début de semaine une détente progressive des prix de la sardine sur plusieurs marchés de la métropole. Ce lundi matin, le kilogramme de ce poisson populaire s’échangeait autour de 13 dirhams dans de nombreux......
Dans un contexte marqué par les fluctuations des prix des produits alimentaires et une forte demande saisonnière, notamment durant le mois de Ramadan, le poisson congelé s’impose comme un outil essentiel pour garantir l’équilibre du marché et préserver......
Dans plusieurs villes marocaines, les consommateurs observent une augmentation notable des prix du poisson, un phénomène particulièrement visible pour la sardine, longtemps perçue comme l’un des produits alimentaires les plus accessibles. À Casablanca, certains......
Le commerce européen de la farine de poisson connaît depuis plusieurs années une transformation notable, marquée par une baisse globale des volumes importés et une recomposition progressive des fournisseurs. Dans ce paysage en évolution, le Maroc apparaît......
Alors que le Ramadan stimule la consommation de poisson dans les villes côtières et à l’intérieur du pays, les prix restent élevés malgré une production abondante. Les Mauritaniens se tournent notamment vers des poissons prisés comme le Kibaru,......
Le marché de gros de Casablanca a enregistré un volume exceptionnel d’arrivages au sixième jour du Ramadan, avec plus de 500 tonnes de poissons réceptionnées en une seule journée. Cette affluence marque un pic d’approvisionnement notable dans un contexte......
Un nouveau point de distribution de poissons congelés a ouvert ses portes à Sala Al Jadida dans le cadre de la huitième édition de l’opération nationale « Poisson à prix raisonnable ». Portée par le secrétariat d’État......
Dès les premiers jours du Ramadan, les étals de poisson affichent des tarifs nettement supérieurs à ceux observés l’an dernier, alimentant l’inquiétude des ménages marocains. Dans un contexte de forte demande saisonnière, les consommateurs......
l’approche du mois sacré de Ramadan, un nouveau point de vente de poissons congelés a ouvert ses portes samedi à Sala Al Jadida, dans le cadre de la huitième édition de l’initiative nationale « Poisson à prix raisonnable ». Cette opération,......
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