L’Observatoire du consommateur appelle à réguler le marché du café

Mardi 26 Août 2025 - 12:46

L’Observatoire marocain de protection du consommateur a exprimé de vives inquiétudes face à la hausse continue des prix du café, qui pèse de plus en plus sur le budget des ménages. Dans un contexte économique déjà marqué par l’inflation et l’érosion du pouvoir d’achat, cette flambée alimente de nouvelles tensions sociales.

Selon l’Observatoire, cette situation trouve son origine dans les turbulences des marchés internationaux. Le Brésil, premier producteur mondial, a réduit ses exportations en raison de tensions douanières, provoquant un déséquilibre qui se répercute sur l’ensemble de la chaîne. Mais au Maroc, l’organisme dénonce également des comportements spéculatifs de certains acteurs locaux, qui profiteraient de cette conjoncture pour imposer des hausses jugées excessives.

Face à cette situation, l’Observatoire appelle le ministère du Commerce et de l’Industrie à intervenir rapidement pour réguler les prix, en fixant des plafonds et en empêchant toute exploitation abusive des fluctuations mondiales. Il insiste sur la nécessité de renforcer les contrôles et de garantir davantage de transparence dans la fixation des prix, afin de protéger les consommateurs d’éventuelles pratiques illégales.

L’organisme prévoit par ailleurs de mettre en place un dispositif de suivi de l’évolution des prix, aussi bien au niveau national qu’international, tout en ouvrant ses canaux de communication pour recueillir les plaintes des citoyens. Il envisage également d’adresser des correspondances officielles aux autorités compétentes afin d’obtenir des rapports détaillés et de réclamer des mesures de régulation concrètes.

Dans un pays où le café fait partie des habitudes de consommation quotidiennes, la hausse de son prix prend une dimension symbolique et illustre la fragilité du pouvoir d’achat. L’Observatoire estime que seule une action rapide et coordonnée des pouvoirs publics pourra éviter une aggravation du malaise social.