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Mots-clés : GASTRONOMIE


L’art culinaire mellali : un patrimoine en voie de disparition

L’art culinaire de Beni Mellal, ville située au cœur du Maroc, est un héritage ancestral qui témoigne de la richesse culturelle de cette région. Selon Dr Mustapha Ben Khalifa Arbouch, dans son ouvrage Beni Mellal, cité de Tadla-Azilal, Histoire et patrimoine,......

Agadir célèbre l'année amazighe 2975

Du 10 au 17 janvier, Agadir sera le cœur battant des festivités du Nouvel An amazigh 2975, une célébration colorée de la culture amazighe. Organisé par la commune d'Agadir, cet événement a pour objectif de renforcer la place de cette culture......

Maroc : Un éclairage mondial sur la gastronomie au Sirha Lyon 2025

Le Maroc est prêt à briller sur la scène internationale en participant aux finales mondiales du Bocuse d'Or, de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, et de la Coupe du Monde des Traiteurs, qui se dérouleront au prestigieux Salon Sirha à Lyon du 23 au 27 janvier.......

Le tourisme culturel : un pilier majeur pour l'hébergement au Maroc

Le Maroc s'affirme comme une destination touristique incontournable, en grande partie grâce à son riche patrimoine culturel. Selon la ministre du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Économie sociale et solidaire, Fatim-Zahra Ammor, 69% de la capacité d’hébergement......

L'Influence de l'art culinaire andalous au Maroc et en Espagne : une journée d'étude à Rabat

Les influences de l’art culinaire andalous au Maroc et en Espagne ont été au centre d’une journée d’étude organisée vendredi à Rabat par la chaire Al Andalous de l’Académie du Royaume du Maroc. Cet événement, intitulé......

Le Shoko Lounge célèbre la Fête du Cinéma dans un cadre prestigieux

Le 4 septembre à Rabat, le Shoko Lounge a été le lieu d'une soirée mémorable en l'honneur de la Fête du Cinéma. Après une inauguration marquante au Mégarama Rabat, les invités — parmi lesquels se trouvaient des figures......

Le Hilton Tangier Al Houara inaugure L’Olivier, une brasserie française d'exception

Tanger, une ville en pleine effervescence, continue de se transformer en une destination phare pour les événements internationaux. Alors que le Maroc se prépare à accueillir des compétitions de renom telles que la Coupe du Monde de la FIFA et la Coupe d'Afrique......

Jean Pittion nommé Directeur Général du Conrad Rabat Arzana

Le Conrad Rabat Arzana, joyau de luxe niché sur la splendide côte atlantique, a annoncé la nomination de Jean Pittion au poste de Directeur Général. Reconnu pour son leadership exceptionnel et son esprit innovant, Pittion apporte une riche expérience et une vision......

Tanger : La destination préférée des marocains résidant à l'étranger

Comme chaque été, Tanger a une fois de plus attiré de nombreux Marocains résidant à l'étranger (MRE), notamment ceux installés en France. Ces visiteurs expriment leur amour pour la ville et ses nombreux attraits. Naïma, une MRE de Paris, a été......

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