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Mots-clés : GASTRONOMIE


Le Maroc brille au DC Embassy Chef Challenge avec sa pastilla au poulet

Le Maroc a une nouvelle fois marqué de son empreinte le prestigieux DC Embassy Chef Challenge, un événement gastronomique annuel qui a réuni le 10 juillet 2025 des chefs de 34 pays à Washington DC. Lors de cette compétition, Ilham Achemakou, cheffe cuisinière......

Marrakech accueille CREMAI 2025, vitrine de l’hospitalité africaine

La ville ocre s’apprête à vibrer au rythme des saveurs, des talents et des innovations du monde de l’hôtellerie et de la gastronomie à l’occasion de la 11ᵉ édition du Salon CREMAI, qui se tiendra du 19 au 23 septembre 2025 à Marrakech. Considéré......

Wego et l’ONMT unissent leurs forces pour promouvoir le Maroc dans la région MENA

Le Maroc s’invite au cœur des envies de voyage estivales dans la région MENA grâce à une nouvelle campagne lancée en partenariat entre Wego, la plus grande plateforme de voyages en ligne du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord, et l’Office national marocain......

Marrakech, nouvelle capitale du goût

La cuisine marocaine brille une fois de plus sur la scène internationale. Dans son dernier rapport, l’Institut Mastercard pour l’économie (MEI) a désigné Marrakech comme l’une des destinations incontournables de 2025 pour les amateurs de découvertes......

Afrique 2025 : les nouveaux visages du voyage

Malgré les turbulences économiques et géopolitiques qui marquent l’actualité mondiale, le voyage reste un besoin essentiel pour nombre de citoyens à travers le globe. Dans ce contexte, l’Afrique émerge en 2025 comme l’une des destinations les......

Folie Bouznika : Le chic méditerranéen au bord de l’océan

À Bouznika, à mi-chemin entre Casablanca et Rabat, une adresse bien connue des amateurs de plaisirs balnéaires rouvre ses portes pour la saison estivale. Folie Restaurant & Sea Bouznika revient dans un écrin d’élégance, entre raffinement méditerranéen,......

L'Medfouna de Tafilalet : Le plat des saveurs et des traditions

L'Medfouna, un plat emblématique de la région de Tafilalet, incarne non seulement la richesse des saveurs mais aussi la perpétuation d’une tradition culinaire qui traverse les âges. Fatima Oulida, native de Rissani, est l'une des gardiennes de cette recette ancestrale,......

Béni Mellal : Le marché du terroir prospère pendant le Ramadan

À l’occasion du mois sacré du Ramadan, le marché des produits du terroir connaît un véritable essor dans la région de Béni Mellal-Khénifra. Les produits locaux, prisés pour leur authenticité et leurs bienfaits pour la santé,......

Découvrez l'art culinaire du ramadan au sofitel Marrakech palais impérial & spa

Le Sofitel Marrakech Palais Impérial & Spa offre une expérience unique et raffinée pour célébrer le mois sacré du Ramadan. Cet hôtel de luxe, niché au cœur de la ville ocre, invite ses hôtes à vivre une aventure sensorielle......

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