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Mots-clés : ONSSA
Lait non pasteurisé et risques sanitaires : une menace silencieuse pour la santé publique La question de la transmission de la tuberculose par le biais du lait cru ou de ses dérivés non pasteurisés alimente une vive inquiétude au sein de la population marocaine.......
Face à la polémique, l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) assure que la viande consommée au Maroc est soumise à des contrôles stricts.Une controverse autour des antibiotiques La consommation de viande rouge au......
Malgré l'annulation du sacrifice annuel, le débat sur l'utilisation des antibiotiques dans l'élevage et la présence de résidus dans la viande refait surface. Cette question, loin d'être nouvelle, a ravivé les préoccupations des consommateurs......
Le lancement de la 7ème édition de l'initiative "Poisson à prix raisonnable" a été marqué par une annonce ambitieuse : plus de 4.000 tonnes de poissons seront distribuées dans près de 1.000 points de vente à travers le Maroc.......
Une saisie impressionnante de 750 kg de viande impropre à la consommation a été réalisée à Tanger en fin de semaine dernière, dans le cadre d’une intervention menée par une commission de contrôle. L’opération a permis de......
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Le Maroc, l'un des plus grands producteurs d'huile d'olive au monde, met un accent particulier sur la qualité de ce produit emblématique. À l'heure où la demande d'huile d'olive de qualité ne cesse d'augmenter, l’Office National de......
Les associations de défense des droits des consommateurs tirent la sonnette d'alarme concernant des pratiques répandues dans le transport des produits de la mer au Maroc, qui compromettent gravement la santé publique. Le non-respect de la chaîne du froid lors du transport......