Mots-clés : Viande
Dans les marchés animés de Casablanca, de nombreux clients font un détour hésitant devant les étals de viande, demandent le prix et repartent souvent les mains vides. Le kilo de viande de mouton se négocie entre 110 et 140 dirhams, celui du veau avoisine les......
Le Maroc s’impose de plus en plus comme un marché important pour les exportations espagnoles de viande bovine. Selon le dernier rapport annuel du ministère espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, le Royaume a importé plus de 3 744 tonnes......
Le Maroc vient d’ouvrir une nouvelle page dans sa politique d’approvisionnement alimentaire. En 2025, Rabat a autorisé l’importation de 20 000 tonnes de viande bovine et ovine en provenance du Brésil, exemptées de droits de douane. Cette mesure s’inscrit dans......
Le prix du poulet connaît une envolée dans plusieurs villes marocaines, atteignant 24 dirhams le kilogramme, bien au-dessus du seuil de 20 dirhams annoncé au début de l’été par les professionnels de la filière. Cette hausse inattendue intervient alors......
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a annoncé une légère hausse de son indice des prix mondiaux des denrées alimentaires pour le mois de juillet. L’indicateur s’est établi à 130,1 points, marquant......
Le Maroc renforce ses approvisionnements en viande bovine depuis l’Union européenne. Selon un rapport du département du marché et des aides directes du ministère letton de l’Agriculture, relayé par l’agence LETA, les exportations de bovins vivants......
L'indice des prix des produits alimentaires mondiaux, publié chaque mois par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), a enregistré une légère progression en juin 2025. Il s’est établi à 128 points,......
Alors que l’été bat son plein, le Maroc s’apprête à intensifier ses importations de bovins vivants pour faire face à une consommation accrue de viande rouge. Plus de 30 000 têtes sont attendues dans les prochaines semaines, un volume destiné......
Le secteur de l’élevage au Maroc traverse une crise sans précédent, exacerbée par une sécheresse prolongée, la hausse des coûts des intrants et la raréfaction des ressources naturelles. Cette situation met en péril la survie économique......
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