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Mots-clés : Viande


Aïd al-Adha au Maroc : Entre liberté religieuse, tensions sociales et appel à la modération

À l’approche de l’Aïd al-Adha, célébration phare du calendrier musulman, le débat s’enflamme au Maroc. Cette année, le rituel du sacrifice a été suspendu dans plusieurs régions en raison de la baisse du cheptel national et......

Aïd sans sacrifice, mais pas sans viande : quand la demande fait grimper les prix

À l’approche de l’Aïd al-Adha, une fête religieuse majeure pour les musulmans, les marchés marocains connaissent une agitation inhabituelle. Et ce, malgré l’appel solennel lancé par le Roi Mohammed VI, exhortant cette année les citoyens......

Viande rouge au Maroc : une crise sur fond de tensions politiques au Parlement

Viande rouge : le Parlement à l’épreuve des tensions politiques Alors que les prix de la viande rouge atteignent des sommets au Maroc, la Chambre des représentants tente laborieusement de s’organiser pour lancer une mission d’information. Mais entre divergences......

Casablanca : les abattoirs urbains resteront ouverts pour l’Aïd al-Adha 2025

Les abattoirs urbains de Casablanca continueront de fonctionner normalement à l’occasion de l’Aïd al-Adha 2025 (1446 de l’Hégire). C’est ce qu’a confirmé Casablanca Prestations dans un communiqué diffusé dimanche soir, en réponse......

Casablanca : flambée des légumes, accalmie sur les fruits, recul des prix de la viande ovine

Au marché de gros de Casablanca, le panier alimentaire des Marocains témoigne cette semaine de nouvelles fluctuations de prix, reflet des déséquilibres persistants dans la chaîne d’approvisionnement nationale. Alors que certains produits frais flambent, d'autres......

Le Maroc ouvre son marché aux abats de bœuf brésiliens

Les relations commerciales entre le Maroc et le Brésil franchissent un nouveau cap. En avril dernier, le gouvernement brésilien a annoncé que les autorités sanitaires marocaines avaient validé un certificat sanitaire international actualisé, permettant désormais......

Importation de bétail : vers une mission exploratoire unique plutôt qu’une commission d’enquête parlementaire

Alors que la question du soutien à l’importation de bétail continue de faire débat, le Parlement semble s’orienter vers une solution alternative à la création d’une commission d’enquête parlementaire. En lieu et place de cette initiative......

Enquête sur les subventions de la viande rouge : la BNPJ sur la piste de 13 milliards de dirhams

La Brigade nationale de la police judiciaire (BNPJ) a ouvert une enquête sur l'utilisation de plus de 13 milliards de dirhams de subventions gouvernementales destinées aux importateurs de moutons et de bovins. Ces aides avaient pour objectif de freiner l'inflation des prix de la......

Un boucher de Casablanca attire une foule en vendant de l'agneau à prix cassé

À Casablanca, un boucher a récemment attiré l'attention en proposant de la viande d'agneau à un prix bien plus bas que la moyenne du marché. Alors que le kilogramme d'agneau se vendait entre 100 et 140 dirhams ces derniers mois, ce boucher a choisi de vendre......