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Mots-clés : Abattoirs


Aïd Al-Adha 2026 : Casablanca renforce son dispositif d’abattage aux Abattoirs Communaux

À l’approche de l’Aïd Al-Adha 2026, la Commune de Casablanca et Casablanca Prestations annoncent la mise en place d’un dispositif renforcé au niveau des Abattoirs Communaux afin d’assurer aux habitants un service d’abattage organisé, sécurisé......

Casablanca : les Abattoirs communaux reconduisent leurs certifications

Les Abattoirs communaux de Casablanca franchissent une nouvelle étape dans leur démarche qualité. À l’issue de leur audit annuel de surveillance, ils ont obtenu le renouvellement de trois distinctions majeures : les certifications ISO 22000 version 2018, ISO 9001 version......

Abattoirs de Marrakech-Safi : la Cour régionale des comptes tire la sonnette d’alarme

La gestion des abattoirs et du transport des viandes rouges dans la région de Marrakech-Safi fait l’objet de vives critiques. Dans son rapport 2024-2025, la Cour régionale des comptes de Marrakech-Safi dresse un constat sévère sur l’état des infrastructures......

Abattoirs de Casablanca : Une année record en 2025 avec plus de 30 millions de kilos traités

Les Abattoirs de Casablanca ont franchi en 2025 un cap inédit dans leur trajectoire industrielle, enregistrant leur meilleur niveau d’activité depuis leur mise en service. Avec un volume global atteignant 30 491 652 kilogrammes de viande traitée, l’infrastructure confirme......

Marché de gros de Casablanca : Baisse sur plusieurs légumes, fruits stables et légère détente sur la viande bovine

Le marché de gros de Casablanca ouvre l’année sur une configuration globalement stable, marquée toutefois par des ajustements notables sur certains produits frais. Selon le dernier relevé hebdomadaire des prix, publié cette semaine, les principales évolutions......

Qualité et durabilité : Casablanca Prestations renouvelle les certifications de ses abattoirs

Les abattoirs communaux de Casablanca confirment leur position de référence nationale en matière de qualité et de sécurité sanitaire. La Société de Développement Local (SDL) « Casablanca Prestations » a annoncé le renouvellement......

Secteur avicole au Maroc : la performance mise à l’épreuve par l’informel

Le secteur avicole marocain affiche aujourd’hui une production florissante, assurant une autosuffisance nationale en viandes blanches. Pourtant, malgré cette réussite indéniable, un défi majeur persiste : la commercialisation informelle, non réglementée,......

Aïd Al-Adha : des mosquées françaises appellent à renoncer au sacrifice

À l’approche de l’Aïd Al-Adha, prévu cette année en France le vendredi 6 juin 2025 selon le Conseil français du culte musulman (CFCM), plusieurs responsables religieux montent au créneau. Dans le département du Gard, au sud-est du pays, des responsables......

Casablanca : les abattoirs urbains resteront ouverts pour l’Aïd al-Adha 2025

Les abattoirs urbains de Casablanca continueront de fonctionner normalement à l’occasion de l’Aïd al-Adha 2025 (1446 de l’Hégire). C’est ce qu’a confirmé Casablanca Prestations dans un communiqué diffusé dimanche soir, en réponse......

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