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La Russie devient le principal fournisseur de blé tendre au Maroc

Face à une baisse significative de sa production céréalière, le Maroc voit la Russie devenir son principal fournisseur de blé tendre, supplantant ainsi la France pour la première fois. Ce revirement commercial s’explique par une récolte historiquement......

Le Maroc renforce ses réserves de Blé : une saison décisive pour les fournisseurs

L’été est une période cruciale pour les fournisseurs marocains, qui s’efforcent de garantir un approvisionnement continu en blé, en particulier en blé tendre. Cette saison coïncide avec les efforts du Maroc pour renforcer ses réserves nationales......

Yennayer 2974 : Kenz Maroc célèbre le nouvel an amazigh avec une édition spéciale de couscous

Le 14 janvier 2024, le Maroc s'apprête à célébrer Yennayer, le Nouvel An amazigh, marquant le premier jour de l'année 2974 du calendrier amazigh. Cette date revêt une signification particulière cette année, car pour la première fois......

Le Maroc enregistre une forte reprise de sa production céréalière avec 5,5 millions de tonnes en 2022/2023

La terre aride du Maroc a vu ses sourires refleurir cette année alors que le secteur céréalier du pays se remet d'une saison difficile. Après une campagne agricole 2021/2022 désastreuse, qui a vu les récoltes chuter de près de 70 % en raison de la sécheresse......

Découverte de variétés de blé dur tolérantes aux très fortes chaleurs

Les travaux d'une équipe de chercheurs du Centre international pour la recherche agricole dans les régions arides (ICARDA) viennent d'être couronnés par une découverte scientifique permettant la culture du blé dur dans des conditions d'extrême chaleur. Menée......