Mots-clés : CONSOMMATION
Au Maroc, le mois de Ramadan transforme profondément les dynamiques du commerce de détail. Une étude réalisée par le spécialiste du trade marketing RED auprès de 4.559 épiceries met en lumière un changement marqué des comportements......
Dans les allées du marché Jemiaa à Casablanca, l’ambiance reste fidèle à celle du mois sacré de Ramadan : discussions animées, étals bien garnis et odeur de viande fraîche. Pourtant, derrière cette effervescence habituelle, un......
Chaque année, le mois de Ramadan agit comme un véritable révélateur des dynamiques économiques et des contraintes des ménages. Dans les grandes surfaces, l’affluence augmente, les promotions se multiplient et le panier moyen peut progresser de 15 à......
À l’occasion du mois sacré de Ramadan, les étals des commerces marocains révèlent une évolution progressive des habitudes alimentaires. Sans bouleverser les traditions culinaires associées à cette période, une part croissante de consommateurs......
Au Maroc, l’herboristerie connaît un regain d’intérêt notable, porté par la montée des dépenses de santé des ménages et l’attrait croissant pour les solutions naturelles. Entre héritage traditionnel et exigences contemporaines......
Alors que le Ramadan stimule la consommation de poisson dans les villes côtières et à l’intérieur du pays, les prix restent élevés malgré une production abondante. Les Mauritaniens se tournent notamment vers des poissons prisés comme le Kibaru,......
À l’approche du mois sacré, les marchés de gros de Casablanca enregistrent des variations notables des prix, notamment sur les fruits et les viandes rouges. Selon la note hebdomadaire publiée le 25 février 2026 par Casablanca Prestation, plusieurs produits connaissent......
Face aux matinées particulièrement sombres en hiver, une récente étude remet sur la table la question du maintien de l’heure légale au Maroc. Le rapport, publié par le Centre Africain d’Études Stratégiques et de Digitalisation, invite......
À l’aube, dans les rues des grandes villes, une scène paradoxale se répète chaque année : pains, pâtisseries et plats préparés finissent dans les poubelles, alors qu’ils pourraient encore être consommés. Le mois sacré......
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