Mots-clés : Inflation alimentaire
Le début du mois de Ramadan s’accompagne d’une évolution notable sur les marchés alimentaires marocains. Après plusieurs semaines de relative stabilité, les prix du poulet ont enregistré une augmentation dès le premier jour du mois sacré,......
Le dernier relevé hebdomadaire du marché de gros de Casablanca met en lumière une évolution nuancée des prix agricoles, marquée par des hausses sélectives sur certains légumes et fruits, tandis que la viande ovine amorce un repli notable. Cette......
À l’approche du mois de Ramadan, les autorités marocaines annoncent une nouvelle mesure visant à limiter la hausse des prix du poisson, produit essentiel sur les tables des ménages. Plus de 2.000 tonnes de sardines congelées seront mises sur le marché à......
La tendance haussière des viandes rouges se confirme à Casablanca, où les tarifs observés cette semaine témoignent d’un marché sous tension. Entre les halles de gros et les étals des boucheries, l’écart de prix reste marqué, tandis......
À l’approche du mois de Ramadan, période marquée par une forte consommation de produits frais, les marchés marocains font face à une augmentation notable du prix des tomates. Dans plusieurs villes du Royaume, le kilogramme s’échange désormais......
À l’approche du Ramadan, période de forte consommation alimentaire, les marchés marocains enregistrent une hausse marquée des prix du poisson, provoquant l’incompréhension des consommateurs et l’inquiétude des professionnels. Produit emblématique......
À l’approche du mois de Ramadan, période traditionnellement marquée par une forte demande alimentaire, le marché de la volaille enregistre une nouvelle poussée des prix à Casablanca et dans sa région. Après plusieurs semaines de relative stabilité,......
À quelques semaines du mois de Ramadan, les relevés publiés ce mercredi par Casablanca Prestations dessinent une évolution contrastée des prix au marché de gros de Casablanca. La tendance de la semaine est marquée par un reflux sur plusieurs légumes,......
Les marchés de gros de Casablanca entament la deuxième semaine de janvier sur un tempo relativement maîtrisé. D’après la note hebdomadaire publiée le 07 janvier 2026 par Casablanca Prestation, les principales catégories de produits alimentaires évoluent......
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