Mots-clés : Inflation alimentaire
À l’approche du mois de Ramadan, période traditionnellement marquée par une forte demande alimentaire, le marché de la volaille enregistre une nouvelle poussée des prix à Casablanca et dans sa région. Après plusieurs semaines de relative stabilité,......
À quelques semaines du mois de Ramadan, les relevés publiés ce mercredi par Casablanca Prestations dessinent une évolution contrastée des prix au marché de gros de Casablanca. La tendance de la semaine est marquée par un reflux sur plusieurs légumes,......
Les marchés de gros de Casablanca entament la deuxième semaine de janvier sur un tempo relativement maîtrisé. D’après la note hebdomadaire publiée le 07 janvier 2026 par Casablanca Prestation, les principales catégories de produits alimentaires évoluent......
Le marché de gros de Casablanca enregistre, ce mercredi, des évolutions contrastées. Les derniers relevés de Casablanca Prestations font état de hausses marquées sur certains légumes stratégiques, tandis que la tension se confirme sur les viandes......
Depuis plusieurs jours, les consommateurs marocains font face à une nouvelle hausse du prix des œufs, un aliment de base dans de nombreux foyers. Dans plusieurs marchés du Royaume, le prix unitaire dépasse désormais 1,50 dirham, contre 1,15 dirham à la sortie......
La flambée des prix de la volaille suscite l’inquiétude des consommateurs marocains. Après des semaines de spéculations, le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural, des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a officiellement......
Au marché de gros de Casablanca, le panier alimentaire des Marocains témoigne cette semaine de nouvelles fluctuations de prix, reflet des déséquilibres persistants dans la chaîne d’approvisionnement nationale. Alors que certains produits frais flambent, d'autres......
Pendant le mois de Ramadan, certains aliments deviennent incontournables sur les tables du ftour et du shour. Parmi eux, l’œuf occupe une place de choix, connaissant un pic de demande durant cette période. Ce phénomène, observé également durant l’été,......
L'indice de confiance des ménages (ICM) a enregistré une légère amélioration au quatrième trimestre 2024, atteignant 46,5 points, contre 46,2 points au trimestre précédent et 44,3 points pour la même période de l'année......
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